Yoğurtlu pasta kreması nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?
Hafif ve lezzetli bir pasta kreması için süzme yoğurt ve kremayla hazırlanan bu tarif, hem pratik hem de ekonomik bir seçenek sunuyor. Krem şanti ile zenginleştirilen karışım, pastalarınıza mükemmel bir doku ve tat katarken, vanilin ile hafif bir aromaya sahip oluyor.
Yoğurtlu Pasta Kreması Tarifi
Malzemeler:
- 1 su bardağı süzme yoğurt
- 1 paket krema (200 ml)
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilin
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket krem şanti
Hazırlanışı:
- Krema, yoğurt, toz şeker, vanilin ve nişastayı bir tencereye alın
- Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin
- Kıvam alıp kaynama noktasına gelince ocaktan alın
- Soğumaya bırakın
- Ayrı bir kapta krem şantiyi hazırlayın
- Soğuyan karışıma krem şantiyi ekleyip mikserle çırpın
- Kremayı buzdolabında 1-2 saat dinlendirin
- Pastanızın katlarına sürmek için hazır!
Püf Noktaları:
- Kremayı pişirirken sürekli karıştırmak topaklanmayı önler
- Soğuduktan sonra krem şanti eklemek daha iyi sonuç verir
- İsteğe bağlı olarak limon kabuğu rendesi ekleyebilirsiniz
Not: Bu kremayı hazırladıktan sonra 2-3 gün buzdolabında saklayabilirsiniz.
|
