Cevizli Mozaik Pasta Tarifi

Cevizli mozaik pasta, hem lezzeti hem de görselliği ile göz dolduran bir tatlıdır. Özellikle özel günlerde ve kutlamalarda tercih edilen bu pasta, hazırlaması kolay ve pratik bir seçenektir. İçerisindeki ceviz, bisküvi ve çikolata ile damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Bu makalede, cevizli mozaik pasta tarifinin detaylarına, malzemelerine ve hazırlanış aşamalarına değineceğiz.

Cevizli mozaik pasta için aşağıdaki malzemeler gerekmektedir:

• 200 gram petibör bisküvi
• 100 gram ceviz içi
• 150 gram tereyağı
• 150 gram toz şeker
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilin
• 1 paket sütlü çikolata (100 gram)
• 1/2 çay bardağı süt

Cevizli mozaik pastanın hazırlanışı, adım adım aşağıda belirtilmiştir:

• Öncelikle, ceviz içlerini bir tavada hafifçe kavurun. Bu, cevizlerin aromasını artıracaktır.
• Bir kapta, tereyağını ve toz şekeri karıştırın. Karışım krema kıvamına gelene kadar çırpın.
• Kakao ve vanilini ekleyerek karıştırmaya devam edin.
• Petibör bisküvileri küçük parçalara kırın ve karışıma ekleyin.
• Kavurduğunuz cevizleri de ekleyerek tüm malzemeleri iyice harmanlayın.
• Karışımı streç filmle sararak buzdolabında en az 2 saat dinlendirin.
• Dinlenme süresinin ardından, pasta karışımını çıkartarak istediğiniz şekilde dilimleyin.
• Üzerine eritilmiş sütlü çikolatayı dökerek servis yapabilirsiniz.

Cevizli mozaik pasta, dilimlenerek servis edilebilir. Sunumda, yanında dondurma veya çırpılmış krema ile zenginleştirilebilir. Ayrıca, dilimlerin üzerine rendelenmiş çikolata veya hindistancevizi serperek görselliği artırmak mümkündür.

Cevizli mozaik pasta, soğuk servis edilen bir tatlıdır. Bu nedenle, buzdolabında saklanması önerilir. Pasta, 3-4 gün boyunca tazeliğini koruyabilir. Vegan alternatifler arayanlar için tereyağı yerine margarin veya hindistancevizi yağı kullanılabilir. Ayrıca, çikolata yerine bitter çikolata tercih edilerek daha yoğun bir lezzet elde edilebilir. Sonuç olarak, cevizli mozaik pasta, hem kolay hazırlanışı hem de lezzeti ile tatlı severlerin favorisi olmayı başarmaktadır. Bu tarif ile hem kendinize hem de sevdiklerinize keyifli anlar yaşatabilirsiniz.