Tavuk göğsü ile pudingli bisküvi pastası nasıl yapılır?

Tavuk göğsü ile pudingli bisküvi pastası, hem lezzetli hem de pratik bir tatlı seçeneği olarak öne çıkmaktadır. Bu tatlı, genellikle özel günlerde veya misafirliklerde sunulan hafif ve ferahlatıcı bir alternatiftir. İşte bu pastanın nasıl yapıldığına dair detaylı bir rehber.

Malzemeler

Tavuk göğsü ile pudingli bisküvi pastası için ihtiyaç duyacağınız malzemeler şunlardır:

• Tavuk göğsü (500 gram)
• Süt (1 litre)
• Şeker (1 su bardağı)
• Un (1 su bardağı)
• Vanilin (1 paket)
• Bisküvi (1 paket, tercihen sade ya da kakaolu)
• Tercihe göre meyve (örneğin, muz veya çilek)
• Hindistan cevizi (isteğe bağlı, süsleme için)

Yapılışı

Tavuk göğsü ile pudingli bisküvi pastasını hazırlamak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:

1. Tavuk göğsünü haşlayın.

Tavuk göğsünü haşlamak için, tavukları bir tencereye koyun ve üstünü geçecek kadar su ekleyin. Tavuklar yumuşayana kadar, yaklaşık 20-25 dakika kadar haşlayın. Haşlandıktan sonra, tavukları süzün ve soğuması için bir kenara alın. Soğuduktan sonra, tavukları didikleyin.

2. Puding karışımını hazırlayın.

Bir tencerede sütü, şekeri ve unu karıştırın. Karışım koyulaşana kadar sürekli karıştırarak pişirin. Puding kıvamına geldikten sonra vanilini ekleyin ve karıştırın. Pudingin soğuması için bir kenara alın.

3. Pastanın katmanlarını oluşturun.

Bir tepsi ya da borcamın dibine, didiklenmiş tavuk göğsünü yerleştirin. Üzerine hazırladığınız pudingi dökün. Ardından bisküvileri yan yana dizin. Dilerseniz bisküvilerin üzerine meyve dilimleri ekleyebilirsiniz.

4. İkinci katman için tekrar puding ekleyin.

Bir kat daha puding ekleyerek, üzerine tekrar bisküvi dizin. Bu şekilde katmanları oluşturduktan sonra, en üst katmanda puding ile kaplayın.

5. Süsleme ve dinlendirme.

Pastanın üstünü hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz. Pastayı buzdolabında en az 4 saat dinlendirin. Dinlendikten sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler