Süt reçelli pasta nasıl yapılır, tarifte neler var?

Süt reçelli pasta, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Hafif ve lezzetli yapısıyla hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından beğenilerek tüketilmektedir. Bu makalede, süt reçelli pasta tarifini adım adım açıklayacak ve püf noktalarını paylaşacağız.

Malzemeler

Süt reçelli pasta yapmak için gereken malzemeler şunlardır:

• 1 paket kakaolu bisküvi
• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı süt reçeli
• 1 paket vanilin
• 1 paket krem şanti
• Yarım su bardağı su
• İsteğe bağlı: Fındık, ceviz veya hindistan cevizi

Yapılışı

Süt reçelli pastanın yapılışı, oldukça basit ve pratiktir. Aşağıda adım adım hazırlık aşamalarını bulabilirsiniz:

1. İlk olarak, bisküvileri bir kabın içine yerleştirin ve üzerine yarım su bardağı suyu dökün. Bisküvilerin yumuşaması için birkaç dakika bekletin.

2. Ayrı bir kapta, sütü, süt reçelini ve vanilini karıştırın. Bu karışım, pastanın kremalı kısmını oluşturacaktır.

3. Başka bir kapta, krem şantiyi hazırlayın. Krem şantiyi hazırlarken, üreticinin talimatlarına uymayı unutmayın.

4. Hazırladığınız süt karışımını krem şantinin üzerine ekleyin ve spatula yardımıyla nazikçe karıştırın. Bu karışım, pastanın üst katmanını oluşturacaktır.

5. Şimdi, bir servis tabağına bisküvileri yerleştirin. Üzerine hazırladığınız süt ve krem şanti karışımını dökün. İşlemi birkaç kat olarak tekrarlayın. Son katmanın üstüne süt reçelini sürerek pastayı süsleyebilirsiniz.

6. Pasta tamamlandıktan sonra, buzdolabında en az 4 saat dinlendirin. Bu süre, pasta katmanlarının birbirine iyice geçmesini sağlayacaktır.

Püf Noktaları

Süt reçelli pasta yaparken dikkat edilmesi gereken bazı püf noktaları:

• Bisküvileri çok fazla ıslatmamaya özen gösterin; aksi takdirde hamurumsu bir doku oluşabilir.
• Krem şantiyi çok fazla çırpmaktan kaçının; bu, kremanın kıvamını bozabilir.
• Pasta dinlendikten sonra dilimlemeniz, kesim sırasında daha düzgün bir görünüm elde etmenizi sağlar.

Ekstra Bilgiler

Süt reçelli pasta, çeşitli malzemelerle çeşitlendirilebilir. Örneğin, üzerine çikolata sosu veya meyve dilimleri ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz. Ayrıca, diyet yapanlar için şekersiz bisküvi kullanmak da mümkün. Süt reçelli pasta, hem özel günler için hem de günlük tatlı ihtiyacını karşılamak için ideal bir seçenektir. Dilerseniz, misafirlerinize sunabilir veya ailenizle keyifle tüketebilirsiniz.

Sonuç

Süt reçelli pasta, yapımı kolay ve lezzetli bir tatlıdır. Yukarıda belirtilen adımları takip ederek evde pratik bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!