Söz pastası nasıl yapılır, hangi malzemeler gerekli?
Lezzetli ve pratik bir söz pastası hazırlamak için gerekli tüm detaylar burada. Yumuşacık keki, nefis krem şantisi ve çikolata sosuyla bu tarif, özel günlerin vazgeçilmezi olmaya aday. Malzemelerden püf noktalara kadar her şeyi bulabileceğiniz rehber, mükemmel bir pasta yapmanın inceliklerini anlatıyor.
Söz Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Krema İçin:
- 2 paket krem şanti
- 1,5 su bardağı soğuk süt
Üzeri İçin:
- 1 paket çikolata sosu
- Çikolata parçaları veya hindistan cevizi (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Fırını 180 dereceye ısıtın
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın
- Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırın
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin
- Yağlanmış kek kalıbına döküp 25-30 dakika pişirin
- Krem şantiyi soğuk sütle çırpıp buzdolabında bekletin
- Soğuyan keki ortadan ikiye ayırın
- Alt katmanı krem şantiyle sıvayıp üst katmanı kapatın
- Çikolata sosu hazırlayıp pastanın üzerine dökün
- Buzdolabında 2-3 saat dinlendirdikten sonra servis yapın
Not: Pastanızı süslemek için çikolata parçaları veya hindistan cevizi kullanabilirsiniz. |
