Sıvı yağlı elmalı pasta nasıl yapılır, tarifte neler var?

Sıvı yağlı elmalı pasta, hem lezzeti hem de yapımındaki pratiklik açısından oldukça tercih edilen bir tatlıdır. Bu tarif, evde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz bir elmalı pasta tarifi sunmaktadır.

Malzemeler

Aşağıda sıvı yağlı elmalı pasta için gerekli malzemeler listelenmiştir:

• 3 adet büyük boy elma
• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• Tarçın (isteğe bağlı)
• Pudra şekeri (servis için)

Hazırlık Aşaması

Sıvı yağlı elmalı pasta yapımında dikkat edilmesi gereken adımlar şunlardır:

• Öncelikle fırını 180 dereceye ısıtın.
• Elmaları soyun, çekirdeklerini çıkartın ve ince dilimler halinde doğrayın.
• Bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri çırpın. Karışımın rengi açık sarı bir hal alana kadar çırpmaya devam edin.
• Sıvı yağı ve sütü ekleyin, ardından karıştırmaya devam edin.
• Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, vanilin ve isteğe bağlı olarak tarçını karıştırın.
• Unlu karışımı sıvı karışıma ekleyin ve homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.
• Doğradığınız elmaları hamurun içerisine ekleyin ve spatula yardımıyla karıştırın.
• Hazırladığınız karışımı yağlanmış bir kek kalıbına dökün.
• Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40-45 dakika kadar pişirin. Pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer temiz çıkıyorsa pasta pişmiş demektir.

Servis Önerileri

Pasta piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra üzerini pudra şekeri ile süsleyebilirsiniz. Ayrıca yanında kaymak veya dondurma ile servis yaparak lezzetini arttırabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Sonuç

Sıvı yağlı elmalı pasta tarifi, hafif ve lezzetli bir tatlı arayanlar için ideal bir seçenektir. Yukarıda verilen adımları takip ederek, evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu tatlı, hem aileniz hem de misafirleriniz için hoş bir ikram olacaktır.