Sirkesiz tuzlu pasta tarifini nasıl yapabilirim?

Düğünlerden günlük atıştırmalıklara kadar her özel anı taçlandıran tuzlu pasta, sirke kullanılmadan hazırlanan pratik bir versiyonuyla sofraları süslüyor. Yumuşacık dokusu ve zengin iç malzeme seçenekleriyle bu tarif, hem göz dolduran hem de damakları şenlendiren bir lezzet sunuyor.

18 Kasım 2025
Sirkesiz Tuzlu Pasta Tarifi

Tuzlu pasta, özellikle düğünlerde ve çeşitli etkinliklerde ikram edilen lezzetli bir atıştırmalıktır. Genellikle içinde çeşitli malzemeler barındırdığı için hem doyurucu hem de lezzetli bir seçenektir. Bu makalede, sirkesiz tuzlu pasta tarifinin nasıl yapıldığını detaylı bir şekilde açıklayacağız.

Gerekli Malzemeler

Tuzlu pasta yapımında kullanılan malzemeler oldukça önemlidir. Ayrıca, kişisel damak zevkinize göre malzemeleri değiştirebilirsiniz. Aşağıda, temel bir sirkesiz tuzlu pasta tarifi için gerekli malzemeleri bulabilirsiniz:
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 adet yumurta (bir tanesi üzerine sürmek için ayrılacak)
  • İsteğe bağlı: Peynir, zeytin, yeşil biber, pastırma gibi iç malzemeler

Yapılışı

Tuzlu pasta yapımının aşamaları oldukça basittir. Aşağıda tarifin adım adım yapılışını bulabilirsiniz:

1. Hamurun Hazırlanması Öncelikle derin bir karıştırma kabında un, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. Ardından, yoğurt, sıvı yağ ve yumurtayı ekleyerek hamuru yoğurun. Hamurun kıvamı yumuşak olmalıdır.

2. İç Harcın Hazırlanması İsteğinize bağlı olarak, tuzlu pastanın içine ekleyeceğiniz malzemeleri doğrayarak hazırlayın. Örneğin, beyaz peynir, zeytin, yeşil biber veya pastırma kullanabilirsiniz. Bu adımda, malzemeleri damak zevkinize göre ayarlayın.

3. Hamurun Şekillendirilmesi Hazırladığınız hamuru unlanmış bir yüzeye alın ve merdane ile açın. Hamurunuzun kalınlığını isteğinize göre ayarlayabilirsiniz. Açtığınız hamurun üzerine iç harcınızı eşit bir şekilde serin.

4. Pasta Formunun Oluşturulması Hamurun kenarlarını iç harcin üzerine kapatın ve sıkıca kenarlarını birleştirin. İsterseniz, üzerini süslemek için hamur parçalarından şekiller çıkarabilirsiniz.

5. Pişirme Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri altın rengi olana kadar, ortalama 25-30 dakika kadar pişirin.

6. Servis Fırından çıkan tuzlu pastayı 10-15 dakika dinlendirin. Daha sonra dilimleyerek servis edin.

Ekstra İpuçları

  • Pasta yapımında kullanacağınız malzemelerin taze olmasına dikkat edin.
  • Farklı peynir çeşitleri kullanarak lezzetini zenginleştirebilirsiniz.
  • Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan zeytin yağlı tuzlu pasta için zeytinleri de ekleyebilirsiniz.

Yukarıdaki tarif, sirkesiz tuzlu pasta yapmak için oldukça basit bir tarif olup, malzeme seçimleriyle zenginleştirilebilir. Bu lezzetli atıştırmalığı, misafirlerinize ikram edebilir veya kendiniz için özel bir gün hazırlayabilirsiniz.

Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Muzlu Mozaik Pasta Tarifi
Muzlu Mozaik Pasta Tarifi
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Çikolatalı Mozaik Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Çikolatalı Mozaik Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Mozaik Pasta Oktay Usta
Mozaik Pasta Oktay Usta
Mozaik Pasta Nasıl Yapılır?
Mozaik Pasta Nasıl Yapılır?
Havuçlu Mozaik Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Havuçlu Mozaik Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Mozaik Pasta Malzemeleri
Mozaik Pasta Malzemeleri
;