Şeftalili Bisküvili Pasta: Pratik ve Lezzetli Tarifler
Şeftalili bisküvili pasta, yaz aylarında ferahlatıcı bir tatlı arayanlar için ideal bir seçenektir. Hem hazırlaması kolay hem de sunumu etkileyici olan bu pastayı evde birkaç basit malzemeyle yapabilirsiniz. İşte sizin için derlediğim pratik şeftalili bisküvili pasta tarifleri:
1. Klasik Şeftalili Bisküvili Pasta
- Malzemeler: 1 paket petibör bisküvi, 2 kutu şeftali konservesi, 2 su bardağı süt, 3 yemek kaşığı un, 1 su bardağı toz şeker, 1 paket vanilya, 1 paket krem şanti.
- Hazırlanışı: Önce muhallebi için un, şeker ve sütü tencerede pişirin. Ocaktan aldıktan sonra vanilya ekleyip soğumaya bırakın. Krem şantiyi ayrıca çırpın ve soğuyan muhallebiye ekleyip karıştırın. Bisküvileri sütle ıslatıp tepsiye dizin, üzerine muhallebi kremasını yayın. Şeftalileri dilimleyip pastanın üzerine yerleştirin. Buzdolabında 2-3 saat dinlendirdikten sonra servis yapın.
2. Pratik Soğuk Şeftalili Pasta
- Malzemeler: 1 paket kakaolu bisküvi, 1 kutu şeftali konservesi, 1 kutu krema (200 ml), 1 paket pişmemiş pasta kreması (veya hazır puding), 1/2 su bardağı süt, 1 çay bardağı pudra şekeri.
- Hazırlanışı: Krema, pudra şekeri ve sütle çırpılarak krem şanti kıvamına getirilir. Bisküviler kırılıp bir kaseye alınır, üzerine şeftali suyu gezdirilir. Kremalı karışım bisküvilerin üzerine eklenip karıştırılır. En son doğranmış şeftaliler ilave edilip buzdolabında 1 saat bekletilir. Soğuk servis yapılır, üzerine tarçın serpilebilir.
3. Light Şeftalili Bisküvili Pasta
- Malzemeler: 1 paket tam buğday bisküvisi, 2 adet taze şeftali, 1 su bardağı light süt, 1 paket light krem peynir, 2 yemek kaşığı bal veya stevia, 1 çay kaşığı tarçın.
- Hazırlanışı: Light krem peynir, light süt ve balı karıştırarak krema hazırlayın. Bisküvileri hafifçe sütle ıslatıp tepsiye dizin. Kremanın yarısını bisküvilerin üzerine yayın, dilimlenmiş taze şeftalileri ekleyin. Kalan kremayı üzerine döküp tarçın serpin. Buzdolabında en az 2 saat beklettikten sonra servis yapın. Bu versiyon daha hafif ve sağlıklı bir alternatiftir.
4. Çikolatalı Şeftalili Pasta
- Malzemeler: 1 paket çikolatalı bisküvi, 1 kutu şeftali konservesi, 1 paket çikolatalı puding, 2 su bardağı süt, 1 paket krem şanti, rendelenmiş çikolata (süslemek için).
- Hazırlanışı: Çikolatalı pudingi sütle pişirip soğumaya bırakın. Krem şantiyi hazırlayıp soğuk pudinge ekleyin. Bisküvileri şeftali suyuna batırıp tepsiye dizin, üzerine pudingli karışımı yayın. Dilimlenmiş şeftalileri ve rendelenmiş çikolatayı ekleyip buzdolabında 3 saat dinlendirin. Çikolata severler için mükemmel bir kombinasyon!
İpuçları ve Püf Noktaları:
- Bisküvileri çok ıslatmayın, yoksa pasta yumuşak olabilir. Sadece hafifçe nemlendirmek yeterlidir.
- Şeftali yerine kayısı veya çilek gibi meyvelerle de deneyebilirsiniz, mevsimine göre taze meyve kullanmak lezzeti artırır.
- Pastayı en az 2 saat buzdolabında dinlendirin, böylece katmanlar iyice birleşir ve dilimlemesi kolay olur.
- Süsleme için nane yaprakları veya hindistan cevizi kullanabilirsiniz, görsel çekiciliği artırır.
Bu pratik tariflerle, misafirlerinize veya ailenize hızlıca lezzetli bir tatlı hazırlayabilirsiniz. Denemekten çekinmeyin, afiyet olsun! |
