Pastane usulü kurabiye tarifleri nelerdir?
Pastanelerin o enfes kurabiyelerini evinizde yapmanın sırları burada! Yumuşak dokusuyla klasik kurabiyeden çikolata parçacıklıya, cevizli versiyondan tahinliye kadar dört farklı pastane usulü tarif ve püf noktaları sizleri bekliyor.
Pastane Usulü Kurabiye TarifleriPastanelerde yediğimiz o nefis kurabiyeleri evde yapmak sandığınızdan daha kolay! İşte denenmiş, pastane lezzetini evinize taşıyacak birbirinden güzel kurabiye tarifleri: 1. Pastane Usulü Yumuşak Kurabiye
Yapılışı: Tereyağı ve pudra şekerini krema kıvamına gelene kadar çırpın. Yumurta ve vanilini ekleyip karıştırmaya devam edin. Un ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin, hamuru toparlayın. 30 dakika buzdolabında dinlendirin. Şekil verip 170 derece fırında 15-20 dakika pişirin. 2. Çikolata Parçacıklı Pastane Kurabiyesi
Yapılışı: Tereyağı ve şekeri çırpın, yumurtayı ekleyin. Un ve karbonatı ekleyip karıştırın. Son olarak damla çikolataları ekleyin. Kaşıkla tepsiye dizip 180 derece fırında 12-15 dakika pişirin. 3. Pastane Usulü Cevizli Kurabiye
Yapılışı: Margarin ve şekeri çırpın, yumurta ekleyin. Un, vanilin ve cevizi ekleyip yoğurun. Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın. 170 derece fırında 20 dakika pişirin. Soğuduktan sonra pudra şekerine bulayın. 4. Pastane Kıvamında Tahinli Kurabiye
Yapılışı: Sıvı yağ, tahin ve şekeri karıştırın. Un ve kabartma tozunu ekleyip yoğurun. Ceviz büyüklüğünde bezeler yapıp susama bulayın. 160 derece fırında 25-30 dakika pişirin. Pastane Kurabiyeleri İçin Püf Noktaları:
Bu tariflerle pastane kalitesinde kurabiyeler yapmak artık çok kolay! Afiyet olsun! |
