Oktay usta'nın en iyi kuru pasta tarifleri nelerdir?

Oktay Usta, Türk mutfağının sevilen isimlerinden biridir ve özellikle pratik tarifleriyle tanınmaktadır. Kuru pasta tarifleri, misafirlerinizi ağırlarken veya çay saatlerinde ikram edebileceğiniz lezzetli seçenekler sunar. Bu makalede, Oktay Usta'nın en iyi kuru pasta tariflerine yer vereceğiz.

1. Kuru Pasta Tarifi

Bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir seçenektir. İşte gerekli malzemeler ve yapılışı:

• 150 gram margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• Alabildiği kadar un
• Şeker veya toz fındık (üzeri için)

Yapılışı:

1. Margarini, sıvı yağı, yoğurdu ve yumurtayı bir kapta iyice karıştırın.

2. Kabartma tozu ve vanilini ekleyin.

3. Unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin.

4. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp şekil verin.

5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika pişirin.

6. Piştikten sonra üzerini şeker veya toz fındık ile süsleyin.

2. Fındıklı Kuru Pasta Tarifi

Fındık severler için ideal bir tarif olan fındıklı kuru pasta, çay saatlerinin vazgeçilmezidir.

• 200 gram un
• 100 gram toz şeker
• 100 gram tereyağı
• 1 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 100 gram fındık (iri dövülmüş)

Yapılışı:

1. Oda sıcaklığındaki tereyağını ve şekeri bir kapta krema kıvamına gelene kadar çırpın.

2. Yumurtayı ekleyin ve karıştırmaya devam edin.

3. Un ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ekleyin.

4. Fındıkları da ekleyip karıştırın.

5. Hamurdan küçük parçalar alarak yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin.

6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin.

3. Kakolu Kuru Pasta Tarifi

Kakao eklenerek zenginleştirilmiş bu tarif, çocukların da ilgisini çekecek bir alternatiftir.

• 150 gram margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı kakao
• Alabildiği kadar un
• Şeker (üzeri için)

Yapılışı:

1. Margarini ve sıvı yağı bir kapta çırpın.

2. Vanilin, kabartma tozu ve kakaoyu ekleyin.

3. Unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin.

4. Hamurdan küçük parçalar alarak yuvarlayın.

5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika pişirin.

6. Piştikten sonra üzerine şeker serpip soğumaya bırakın.

Sonuç

Oktay Usta'nın bu kuru pasta tarifleri, hem lezzetli hem de pratik seçenekler sunarak çay saatlerinize renk katacaktır. Bu tarifler, misafirlerinizi etkilemek ve ailenizle keyifli anlar yaşamak için harika bir fırsat sunmaktadır. Kuru pastalarınızı yaparken, kendi damak zevkinize uygun malzemeleri ekleyerek tarifleri zenginleştirebilirsiniz. Unutmayın, her tarifin kendine özgü bir tadı vardır ve denemekten çekinmeyin!