Muzlu Rulo Pasta Tarifi Nasıl Hazırlanır?
Muzlu rulo pasta, hem hafif hem de lezzetli bir tatlı alternatifi olarak özellikle yaz aylarında tercih edilmektedir. Bu tatlı, birçok kişi tarafından severek tüketilmektedir ve yapımı oldukça kolaydır. İşte adım adım muzlu rulo pasta tarifi ve hazırlık aşamaları.
Gerekli Malzemeler
Muzlu rulo pasta yapımında kullanılacak malzemeler şunlardır: - 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 1 su bardağı süt (krem şanti için)
- 1 paket krem şanti
- 2-3 adet olgun muz
- İsteğe bağlı olarak çikolata sosu veya meyve sosu (süsleme için)
Hazırlık Aşaması
Muzlu rulo pasta yapımına başlamadan önce, malzemelerinizi hazırladığınızdan emin olun. İşte adım adım hazırlık süreci:
1. Adım: Kekin Hazırlanması
- Yumurtaları bir çırpma kabına alın ve üzerine toz şekeri ekleyin.- Mikserle karışımı beyazlaşana kadar çırpın.- Un, kabartma tozu ve vanilini ayrı bir kapta karıştırın.- Kuru malzemeleri yumurta karışımına ekleyin ve spatula ile nazikçe karıştırın.- Hamuru yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dökün ve spatula ile düzeltin.- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10-12 dakika kadar pişirin. Kekin üzerinin altın rengini alması gerekmektedir.
2. Adım: Keki Sarma İşlemi
- Kek piştikten sonra fırından çıkarın.- Kek sıcakken dikkatlice yağlı kağıttan çıkarın ve rulo yapın.- Ruloyu soğumaya bırakın.
3. Adım: Krema Hazırlığı
- Süt ile krem şantiyi bir kapta karıştırın ve mikser ile çırpın.- Kremanın kıvamı koyulaşana kadar çırpmaya devam edin.
4. Adım: Muzların Hazırlanması
- Olgun muzları soyun ve dilimleyin.
5. Adım: Pasta Birleştirme
- Soğuyan keki açın ve üzerine hazırladığınız kremayı sürün.- Dilimlenmiş muzları kremanın üzerine yerleştirin.- Keki dikkatlice rulo yapın.- Rulonun üzerini streç film ile sarın ve buzdolabında en az 1 saat dinlendirin.
6. Adım: Servis ve Süsleme
- Dinlenmiş rulo pastayı buzdolabından çıkarın.- İsteğe bağlı olarak üzerini çikolata sosu veya meyve sosu ile süsleyebilirsiniz.- Dilimleyerek servis yapın.
Ekstra Bilgiler
- Muz yerine farklı meyveler kullanarak çeşitlendirme yapabilirsiniz.- Krem şanti yerine yoğurt veya mascarpone peyniri de kullanarak daha sağlıklı alternatifler elde edebilirsiniz.- Rulo pastayı hazırladıktan sonra, buzdolabında 2-3 gün saklayabilirsiniz. Muzlu rulo pasta, hafif ve pratik bir tatlı arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Bu tarifle hem lezzetli hem de göz alıcı bir tatlı hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun! | 
