Muzlu ıslak pasta nasıl yapılır, tarifi nedir?

Muzlu ıslak pasta, hem lezzeti hem de görünümüyle pek çok kişinin favorisidir. Bu tatlı, özellikle çay saatlerinde ya da özel günlerde ikram edilebilecek harika bir alternatiftir. Muzun doğal tatlandırıcı özelliği sayesinde, tatlıya ek bir lezzet katar. İşte, muzlu ıslak pasta tarifi ve yapım aşamaları.

Malzemeler

Hazırlık Aşaması

1. Öncelikle fırınınızı 180 dereceye ısıtın.

2. Geniş bir kabın içinde yumurtaları ve toz şekeri çırpın.

3. Yumurta ve şeker karışımına süt ve sıvı yağı ekleyip, iyice karıştırın.

4. Daha sonra, un, kabartma tozu, vanilin ve kakao (isteğe bağlı) ekleyin.

5. Karışımı pürüzsüz bir hamur elde edene kadar çırpın.

6. Son olarak, ezilmiş muzların yarısını hamura ekleyin ve karıştırın.

7. Hamuru yağlanmış kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.

8. Kek piştikten sonra, fırından çıkarıp soğumaya bırakın.

Islak Kıvamı İçin Sos Hazırlama

1. Bir tencerede 1 su bardağı sıcak su ile çikolata sosunu hazırlayın.

2. Sosun kıvamı koyulaşana kadar pişirin.

3. Kek soğuduktan sonra, üzerine hazırladığınız çikolata sosunu dökün.

4. Kekin her tarafının sosu emmesini sağlayın.

5. Kalan muzları dilimleyip, pasta üzerini süslemek için kullanın.

6. İsteğe bağlı olarak hindistan cevizi veya fındık ile süsleyebilirsiniz.

Servis Önerileri

Muzlu ıslak pastayı dilimleyip, yanında bir çay veya kahve ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, pastayı buzdolabında birkaç saat dinlendirirseniz, lezzeti daha yoğun hale gelecektir.

Sonuç

Muzlu ıslak pasta, pratik yapılışı ve etkileyici sunumuyla, hem kendinizi hem de misafirlerinizi şımartacak bir tatlıdır. Bu tarif ile evdeki malzemelerle kolayca hazırlayabileceğiniz bu lezzeti denemenizi öneririm. Afiyet olsun!