Kremalı köstebek pasta nasıl yapılır, tarifte neler var?
Kremalı köstebek pasta, özel günlerin vazgeçilmez tatlılarından biridir. Hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından beğenilen bu pasta, görsel şıklığı ve lezzetiyle dikkat çeker. Aşağıda, kremalı köstebek pasta yapımına dair detaylı bir tarif sunulmaktadır.
Kremalı Köstebek Pasta Nasıl Yapılır?Kremalı köstebek pasta, hem lezzeti hem de görselliği ile özel günlerin vazgeçilmezlerinden biridir. Bu pasta, hem çocukların hem de yetişkinlerin beğenisini kazanarak, özellikle doğum günlerinde sıklıkla tercih edilmektedir. Aşağıda, kremalı köstebek pasta yapımının detaylı tarifini bulabilirsiniz. Malzemeler Köstebek pasta için gerekli malzemeler şunlardır:
Hazırlık Aşaması 1. Yumurta ve Şekerin Çırpılması: İlk olarak, yumurtaları ve toz şekeri bir kaba alarak, mikserle iyice çırpın. Karışım beyazlaşana kadar çırpmaya devam edin. 2. Sıvı Malzemelerin Eklenmesi: Ardından süt ve sıvı yağı ekleyin. Bu aşamada vanilin ve kabartma tozunu da ilave edin. 3. Kuru Malzemelerin Karıştırılması: Unu yavaş yavaş karışıma ekleyin ve homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın. 4. Kakaonun Eklenmesi: Karışımın yarısını ayrı bir kaba alın ve içerisine kakao ekleyin. Bu, pastanın köstebek görünümünü oluşturmak için gereklidir. 5. Pasta Hamurunun Pişirilmesi: Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, hamuru 25-30 dakika kadar pişirin. Pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz. Kürdan temiz çıkıyorsa pasta hamuru hazır demektir. 6. Krem Şantinin Hazırlanması: Ayrı bir kapta, soğuk süt ile toz krem şantiyi mikserle çırparak katı bir kıvam elde edin. 7. Pastanın Birleştirilmesi: Fırından çıkan pasta hamurunu soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra, üst kısmını keserek düzleştirin. İç kısmını ise bir çay kaşığı yardımıyla çıkartarak boşluk oluşturun. 8. Krem Şantinin Eklenmesi: Çıkardığınız hamurun üzerine krem şantiyi doldurun ve üzerini düzleştirin. Sonrasında, çıkardığınız hamuru tekrar üzerinin üzerine kapatın. 9. Süsleme Aşaması: Pastanın üzerine çikolata parçaları veya cevizle süsleyebilirsiniz. Dilerseniz kakao serpebilirsiniz. 10. Servis: Pastayı buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Ekstra Bilgiler |
