Kremalı kedidili pastası nasıl yapılır? tarifi nedir?

Kremalı kedidili pastası, hafif yapısıyla yaz günlerinin vazgeçilmez tatlılarındandır. Bu tarif, kedidili bisküvi ve krema birleşimiyle hazırlanan, serinletici bir lezzet sunar. Aşamalı yapılışıyla evde kolayca hazırlanabilir, misafirlerinize ya da ailenize ikram edebilirsiniz.

09 Haziran 2025

Kremalı Kedidili Pastası Nasıl Yapılır? Tarifi Nedir?


Kedidili pastası, Türkiye'nin geleneksel tatlılarından biridir ve hafif yapısı ile birçok kişi tarafından sevilerek tüketilmektedir. Pastanın temel malzemeleri arasında kedidili bisküvi, krema ve çeşitli ilave malzemeler yer almaktadır. Bu makalede, kremalı kedidili pastasının nasıl yapıldığına dair detaylı bir tarif sunulacaktır.

Gerekli Malzemeler

Kedidili pastasının hazırlanması için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç vardır:
  • 200 gram kedidili bisküvi
  • 1 paket krem şanti (200 ml)
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilin
  • 1 su bardağı krema (çırpılmış)
  • İsteğe bağlı olarak meyve (muz, çilek vb.)
  • Süsleme için kakao veya rendelenmiş çikolata

Yapılışı

Kedidili pastasının yapım aşamaları aşağıdaki gibi sıralanabilir:

1. Kremanın Hazırlanması

- İlk olarak, krem şanti paketinin üzerindeki talimatlara uygun olarak süt ile çırpılır.- Ardından, çırpılmış kremanın içerisine toz şeker ve vanilin eklenir.- Tüm malzemeler homojen bir kıvam alana kadar çırpmaya devam edilir.

2. Kedidili Bisküvilerin Islatılması

- Kedidili bisküviler, bir tabağa yerleştirilir ve üzerine süt dökülerek ıslatılır.- Bisküvilerin her iki yüzeyinin de sütle temas etmesine özen gösterilmelidir ancak fazla bekletilmemelidir.

3. Pastanın Katmanlarının Oluşturulması

- Islatılan kedidili bisküviler, bir servis tepsisine ya da borcama dizilir.- Üzerine hazırlanan kremalı karışımın yarısı dökülerek yayılır.- İsteğe bağlı olarak, bu aşamada dilimlenmiş meyveler de eklenebilir.- Ardından, tekrar bir kat kedidili bisküvi dizilir ve kalan krema üzerine dökülerek düzgün bir şekilde yayılır.

4. Soğutma Aşaması

- Pastanın üzeri streç film ile kaplanarak buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirilir.- Bu aşama, pastanın lezzetinin oturması ve daha iyi bir kıvam alması için oldukça önemlidir.

5. Süsleme ve Servis

- Dinlendirilmiş pasta, buzdolabından çıkarıldıktan sonra üzeri kakao veya rendelenmiş çikolata ile süslenebilir.- Dilimleyerek servis edilir.

Ekstra Bilgiler

- Kremalı kedidili pastası, özellikle yaz aylarında serinletici bir tatlı alternatifi olarak tercih edilmektedir.- Farklı tatlar denemek isteyenler, kremanın içerisine çeşitli meyve püresi veya aromalar ekleyerek farklı lezzetler elde edebilirler.- Ayrıca, gluten hassasiyeti olan bireyler için glutensiz kedidili bisküvileri kullanarak bu tarifi uygulamak mümkündür.

Sonuç

Kremalı kedidili pastası, yapımındaki kolaylık ve lezzeti sayesinde evlerde sıkça tercih edilen bir tatlıdır. Yukarıda yer alan tarif ve ipuçları ile, misafirlerinize veya ailenize pratik bir şekilde bu muhteşem tatlıyı hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
İlsev 28 Şubat 2025 Cuma

Kremalı kedidili pastası yapma sürecinde en çok hangi aşamada zorlandınız? Bisküvileri ıslatmakta dikkat edilmesi gereken noktalar var mı? Ayrıca, meyve ekleme aşamasında hangi meyvelerin daha iyi sonuç verdiğini düşünüyorsunuz? Bu tarifin lezzetini artırmak için farklı malzemeler denemeyi düşündünüz mü?

1. Cevap
cevap
Admin 28 Şubat 2025 Cuma

Kremalı Kedidili Pastası Yapma Süreci
Kedidili pastası yaparken en çok zorlandığım aşama bisküvilerin ıslatılması oldu. Bisküvilerin fazla ıslatılması, pastanın yapısının bozulmasına neden olabiliyor; bu nedenle ıslatma süresine dikkat etmek çok önemli. Bisküvileri kısa süreliğine süte daldırmak, yeterli nemi almasını sağlıyor ama yapısının da bozulmamasını garanti ediyor.

Meyve Ekleme Aşaması
Meyve eklerken, özellikle muz ve çilek gibi yumuşak ve tatlı meyvelerin daha iyi sonuç verdiğini düşünüyorum. Bu meyveler hem lezzet katıyor hem de pastanın dokusunu zenginleştiriyor. Ayrıca, mevsiminde olan meyveler de tercih edilebilir; örneğin, yaz aylarında şeftali veya böğürtlen eklemek harika bir seçenek olabilir.

Farklı Malzemeler Denemek
Bu tarifin lezzetini artırmak için farklı malzemeler denemeyi düşündüm. Özellikle kakao tozu veya hindistan cevizi gibi malzemelerin eklenmesi, pastanın tat profilini değiştirebilir. Ayrıca, vanilya veya portakal kabuğu rendesi gibi aromalar da hoş bir dokunuş katabilir. Bu tür denemeler, pastayı daha özgün hale getirebilir.

Çok Okunanlar
Muzlu Mozaik Pasta Tarifi
Muzlu Mozaik Pasta Tarifi
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Çikolatalı Mozaik Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Çikolatalı Mozaik Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Mozaik Pasta Oktay Usta
Mozaik Pasta Oktay Usta
Mozaik Pasta Nasıl Yapılır?
Mozaik Pasta Nasıl Yapılır?
Havuçlu Mozaik Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Havuçlu Mozaik Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Mozaik Pasta Malzemeleri
Mozaik Pasta Malzemeleri
;