Krem şantsız muhallebili kedi dili pasta tarifi nedir?
Kedi dili bisküvilerle hazırlanan bu hafif pasta, geleneksel muhallebi tabakasıyla sunulan pratik bir tatlı alternatifi. Krem şanti kullanılmadan, sadece temel malzemelerle hazırlanan pastanın yapım aşamaları ve püf noktaları bu rehberde bir araya getirildi.
Krem Şantsız Muhallebili Kedi Dili Pasta Tarifi
Malzemeler:
- Kedi dili bisküvi (2 paket)
- 2 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket krem şanti (ancak bu tarifte kullanılmayacak)
Muhallebi Hazırlığı:
- Süt, un, nişasta ve şekeri bir tencereye alın
- Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin
- Kaynamaya başlayınca 5-6 dakika daha karıştırarak pişirmeye devam edin
- Altını kapattıktan sonra vanilya ve tereyağını ekleyip karıştırın
- Muhallebiyi soğumaya bırakın
Pastanın Hazırlanışı:
- Kedi dili bisküvileri uygun bir tepsiye dizin
- Soğuyan muhallebinin yarısını bisküvilerin üzerine yayın
- İkinci kat kedi dili bisküvileri dizin
- Kalan muhallebiyi üzerine yayın
- En üste son kat kedi dili bisküvileri dizin
Servis Önerisi:
- Pastayı buzdolabında 4-5 saat dinlendirin
- Dilerseniz üzerine kakao veya hindistan cevizi serperek servis yapın
- Soğuk olarak tüketilmesi tavsiye edilir
Not:
- Bu tarifte krem şanti kullanılmamaktadır
- Muhallebi tamamen soğumadan bisküvilerin üzerine sürmeyin
- Bisküvileri ıslatmak isterseniz süte batırabilirsiniz
|
