Kolay muhallebili pasta nasıl yapılır, tarifi nedir?

Kolay muhallebili pasta, hafif ve lezzetli bir tatlı alternatifi arayanlar için mükemmel bir tercihtir. Hem hazırlanması pratik hem de malzemeleri oldukça basit olan bu pasta, özellikle misafirlerinize sunabileceğiniz şık bir tatlıdır. İşte adım adım kolay muhallebili pasta tarifimiz.

Malzemeler

Hazırlık Aşaması

1. İlk olarak muhallebiyi hazırlamak için bir tencereye sütü, toz şekeri, nişastayı, unu ve vanilini ekleyin. Bu karışımı orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Muhallebi koyulaşana kadar karıştırmaya devam edin.

2. Muhallebi kıvamına geldikten sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra kıvamını artırmak adına mikserle çırpabilirsiniz.

3. Ayrı bir kapta krem şantiyi 1 su bardağı süt ile çırpın. Krem şanti, muhallebiyi daha hafif ve lezzetli hale getirecektir.

4. Soğuyan muhallebiyi krem şanti ile birleştirin ve homojen bir karışım elde edene kadar çırpın.

Pasta Katmanlarının Oluşturulması

1. Derin bir borcam ya da pasta kabının tabanına bir kat bisküvi dizin. Bisküvileri isterseniz sütle ıslatarak daha yumuşak bir doku elde edebilirsiniz.

2. Üzerine hazırladığınız muhallebili karışımın yarısını dökün ve düzleştirin.

3. İkinci kat için tekrar bisküvi dizin ve kalan muhallebiyi üzerine ekleyin.

4. Pastanın üzerini düzledikten sonra buzdolabında en az 3-4 saat dinlendirin. Bu süre zarfında pasta, katmanlarının birbirine geçmesini sağlayacaktır.

Süsleme ve Servis

1. Pasta dinlendikten sonra, üst kısmını kakao ile süsleyebilir veya taze meyvelerle dekore edebilirsiniz.

2. Dilimleyerek servis yapın ve çay veya kahve ile birlikte ikram edin.

Ekstra Bilgiler

Kolay muhallebili pasta, yapımı pratik ve lezzetiyle herkesin beğenisini kazanacak bir tatlıdır. Ailece veya arkadaşlarınızla keyifli bir akşam yemeği sonrası sunabileceğiniz bu tarifi mutlaka denemenizi tavsiye ederim.