Kolay Elma Pastası Nasıl Yapılır? Tarifini Öğrenebilir Miyim?
Elma pastası, hem lezzeti hem de yapımının kolaylığı ile pek çok kişinin favori tatlıları arasında yer almaktadır. Bu makalede, kolay elma pastası tarifini adım adım açıklayarak, evde pratik bir şekilde nasıl yapılacağını öğreneceksiniz.
Gerekli Malzemeler
Kolay elma pastası için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyacaksınız: - 4 adet orta boy elma (tercihen Granny Smith veya Golden)
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı toz şeker
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 2 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 1 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı)
- Bir tutam tuz
- Pudra şekeri (sunum için, isteğe bağlı)
Hazırlık Aşaması
Elma pastasının hazırlık aşaması oldukça basittir. Aşağıdaki adımları takip ederek, lezzetli bir elma pastası elde edebilirsiniz:
1. Adım: Elmaları Hazırlama
- Elmaları soyun ve çekirdeklerini çıkarın.- Küçük küpler halinde doğrayın veya dilimleyin.- İsteğe bağlı olarak, elmaları tarçın ile karıştırarak tatlandırabilirsiniz.
2. Adım: Hamuru Hazırlama
- Derin bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri çırpın.- Sıvı yağı ekleyin ve karıştırmaya devam edin.- Un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu ekleyin. İyice karıştırarak kıvamlı bir hamur elde edin.
3. Adım: Elmaları Ekleyin
- Hazırladığınız hamura doğradığınız elmaları ekleyin ve spatula ile karıştırın. Elmaların hamur ile iyice karışmasını sağlayın.
4. Adım: Pişirme İşlemi
- Fırını 180 dereceye (350 Fahrenheit) önceden ısıtın.- Hamuru yağlanmış bir kek kalıbına dökün ve üzerini düzleştirin.- Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-40 dakika kadar pişirin. Pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilir, temiz çıkıyorsa pastanız hazır demektir.
5. Adım: Soğutma ve Servis
- Pişen pastayı fırından çıkarın ve kalıptan çıkarmadan önce biraz soğumasını bekleyin.- Soğuduktan sonra kalıptan çıkarın ve dilimleyin.- İsteğe bağlı olarak, üzerine pudra şekeri serpip servis edebilirsiniz.
Sonuç
Kolay elma pastası, hem ev yapımı tatlılar arasında yer alır hem de çocuklar ve misafirler için harika bir ikramdır. Tarife sadık kalarak, lezzetli ve yumuşak bir elma pastası yapabilirsiniz. Afiyet olsun!
Ekstra Bilgiler
- Elma pastası, farklı meyvelerle de yapılabilir; örneğin armut veya çilek ile de deneyebilirsiniz.- Hamurun içine ceviz veya fındık ekleyerek lezzetini zenginleştirebilirsiniz.- Pastayı daha nemli bir hale getirmek için, hamura bir miktar yoğurt veya süt ekleyebilirsiniz.- Servis yaparken yanında vanilyalı dondurma ile sunmak, tatlıyı daha da özel kılacaktır.
| 
