Kivili pasta jölesi nasıl yapılır ve hangi malzemeler gerekir?

Kivili pasta jölesi, yaz aylarında taze meyvelerle hazırlanan pastaların vazgeçilmez bir parçasıdır. Bu makalede, kivili pasta jölesinin hazırlanışına dair adım adım bir rehber ve gerekli malzemeler listesi sunulmaktadır. Lezzetli ve görsel açıdan etkileyici bu jöleyi evde kolayca yapabilirsiniz.

09 Kasım 2025

Kivili Pasta Jölesi Nasıl Yapılır ve Hangi Malzemeler Gerekir?


Kivili pasta jölesi, özellikle yaz aylarında taze meyvelerle hazırlanan pastaların vazgeçilmez bir parçasıdır. Kivinin kendine has tadı ve estetik görünümü, pastalara hem lezzet hem de görsellik katmaktadır. Bu makalede, kivili pasta jölesinin nasıl yapıldığına dair adım adım bir rehber sunulacak ve gerekli malzemeler listelenecektir.

Gerekli Malzemeler

Kivili pasta jölesi hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
  • 2 adet büyük olgun kivi
  • 1 su bardağı su
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • 1.5 yemek kaşığı nişasta (mısır veya buğday nişastası tercih edilebilir)
  • Yarım paket vanilin (isteğe bağlı)
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması

Kivili pasta jölesinin hazırlanması, dikkatli ve titiz bir çalışma gerektirmektedir. İşte adım adım yapım süreci:
  • Adım 1: Kivilerin Hazırlanması Kivileri soyun ve dilimleyin. İsterseniz küp küp doğrayabilir ya da dilim şeklinde bırakabilirsiniz.
  • Adım 2: Şeker ve Su Karışımının Hazırlanması Bir tencereye suyu ve şekeri alın. Karışımı kaynatmaya başlayın. Şeker tamamen eridikten sonra karışım kaynamaya başlayacaktır.
  • Adım 3: Nişasta ve Limon Suyunun Eklenmesi Ayrı bir kapta nişastayı az miktar su ile karıştırarak açın. Kaynayan şekerli suya bu karışımı ekleyin ve sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
  • Adım 4: Kivilerin Eklenmesi Koyulaşmaya başlayan karışıma dilimlenmiş kivileri ekleyin. 2-3 dakika daha kısık ateşte pişirin.
  • Adım 5: Vanilin ve Tereyağının Eklenmesi İsteğe bağlı olarak vanilin ve tereyağını ekleyin. Tereyağı, jölenin parlaklığını artıracak ve lezzet katacaktır.
  • Adım 6: Soğuması İçin Bekletme Jöleyi ocaktan alın ve bir süre soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra pastanın üzerine dökebilir veya çeşitli tatlılarda kullanabilirsiniz.

Pasta Jölesinin Kullanım Alanları

Kivili pasta jölesi, yalnızca pastaların üzerini kaplamakla kalmaz, aynı zamanda çeşitli tatlılarda da kullanılabilir. İşte bazı kullanım alanları:
  • Pasta ve tartların üzerine sos olarak kullanılır.
  • Dondurma ve sütlaç gibi tatlıların süslemesinde tercih edilir.
  • Mevsim meyveleri ile hazırlanan salatalara lezzet katmak amacıyla eklenebilir.
  • Şekerleme ve tatlıların iç harcı olarak kullanılabilir.

Sonuç

Kivili pasta jölesi, hem lezzetli hem de görsel açıdan etkileyici bir tatlı malzemesidir. Evde kolayca hazırlanabilir ve birçok tatlıda kullanılabilir. Yukarıda belirtilen adımları takip ederek, kendinize ve sevdiklerinize lezzet dolu anlar yaşatabilirsiniz. Unutmayın ki, jölenin başarılı olması için malzemelerin tazeliği ve ölçülerine dikkat edilmelidir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Muzlu Mozaik Pasta Tarifi
Muzlu Mozaik Pasta Tarifi
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Çikolatalı Mozaik Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Çikolatalı Mozaik Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Mozaik Pasta Oktay Usta
Mozaik Pasta Oktay Usta
Mozaik Pasta Nasıl Yapılır?
Mozaik Pasta Nasıl Yapılır?
Havuçlu Mozaik Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Havuçlu Mozaik Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Mozaik Pasta Malzemeleri
Mozaik Pasta Malzemeleri
;