Kelebek pasta tarifi nasıl hazırlanır?

Kelebek pasta, hem görselliği hem de lezzetiyle özel günlerin vazgeçilmez tatlılarından biridir. Bu makalede, kelebek pasta tarifinin detaylı bir şekilde nasıl hazırlandığını, gerekli malzemeleri ve yapım aşamalarını inceleyeceğiz.

Gerekli Malzemeler

Kelebek pasta hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 3 su bardağı un
• 1 su bardağı kakao
• 2 su bardağı süt (şerbet için)
• 1 çay bardağı toz şeker (şerbet için)
• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı süt (krem şanti için)

Hazırlık Aşamaları

Kelebek pasta hazırlamak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:

1. Öncelikle, yumurtaları ve toz şekeri bir kapta çırpın. Yumurtalar ve şeker iyice köpürene kadar çırpılması önemlidir.

2. Ardından, süt ve sıvı yağı ekleyerek karıştırmaya devam edin.

3. Başka bir kapta un, vanilin, kakao ve kabartma tozunu karıştırın. Bu karışımı sıvı karışıma yavaşça ekleyin ve homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın.

4. Hazırlanan hamuru, yağlanmış fırın tepsisine dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Pişme süresini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz. Kürdan temiz çıkıyorsa, kek pişmiştir.

5. Kekin pişmesinin ardından, fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra iki eşit parçaya kesin.

6. Şerbeti hazırlamak için, bir tencerede 2 su bardağı süt ile 1 çay bardağı toz şekeri karıştırarak kaynatın. Kaynadıktan sonra soğumaya bırakın.

7. Keki, hazırladığınız şerbetle ıslatın.

8. Krem şantiyi, 1 su bardağı süt ile çırpın ve kekin üzerine sürün.

9. Kekin üst kısmını kapatın ve üzerine tekrar krem şanti sürün.

10. Kelebek şekli vermek için, kekin yan taraflarını üçgen şeklinde kesin ve kenarları yukarıya doğru kaldırarak kelebek kanadı görünümünü elde edin.

Süsleme Önerileri

Kelebek pastanın üzerini süslemek için çeşitli malzemeler kullanabilirsiniz:

• Rende hindistancevizi
• Çikolata parçaları
• Fındık veya ceviz
• Şekerlemeler

Sonuç

Kelebek pasta, lezzeti ve sunumuyla misafirlerinizi etkileyecek bir tatlıdır. Tarifi uygulayarak sevdiklerinizle birlikte keyifli anlar yaşayabilirsiniz. Afiyet olsun!