Kar beyaz pasta nasıl yapılır, tarifi nedir?
Hafif dokusu ve zarif görünümüyle kar beyaz pasta, özel günlerin vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Yumurta, süt ve kremalı karışımın dengeli uyumu, bu tatlıya hem göze hem damağa hitap eden bir karakter kazandırır. İşte bu şık pastayı evde kolayca hazırlamanız için tüm püf noktalarıyla birlikte tarif...
Kar Beyaz Pasta Nasıl Yapılır? Tarifini Paylaşır Mısınız?Kar beyaz pasta, adını görünümünden alan ve genellikle hafif, kremalı yapısıyla dikkat çeken bir tatlıdır. Bu pasta, özellikle özel günlerde ve kutlamalarda tercih edilen bir lezzettir. Tarifi oldukça basit olmasına rağmen, ustalık gerektiren bazı ayrıntıları bulunmaktadır. Aşağıda, kar beyaz pasta yapımının detaylarını bulabilirsiniz. Malzemeler Kar beyaz pasta için gereken malzemeler şunlardır:
Hazırlık Aşaması 1. Yumurta ve Şekerin Çırpılması: İlk olarak, yumurtaları ve toz şekeri bir karıştırma kabına alın. Mikser yardımıyla, karışım krema kıvamına gelene kadar çırpın. Bu aşamada, şekerin tamamen eridiğinden emin olun. 2. Sıvı Malzemelerin Eklenmesi: Karışıma süt ve sıvı yağı ekleyin. Yine mikser ile karıştırmaya devam edin. 3. Kuru Malzemelerin Eklenmesi: Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek karıştırın. Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin ve spatula yardımıyla nazikçe karıştırın. 4. Pasta Hamurunun Pişirilmesi: Hazırlanan hamuru yağlanmış bir pasta kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 180°C fırında, yaklaşık 25-30 dakika boyunca pişirin. Pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz. 5. Kremanın Hazırlanması: Krema ve pudra şekerini bir kapta koyulaşana kadar çırpın. Bu aşamada, krema soğuk olmalıdır. 6. Pasta Montajı: Fırından çıkan pastayı soğumaya bırakın. Soğuyan pastanın ortasını yatay olarak ikiye kesin. Alt katmana hazırladığınız kremayı sürün. İsteğe bağlı olarak, meyve dilimleri veya hindistan cevizi serpebilirsiniz. Üst katmanı kapatın ve kalan kremayı pastanın üzerine ve yanlarına sürün. 7. Süsleme: Pastayı hindistan cevizi ile süsleyebilir ya da dilimlenmiş meyvelerle dekore edebilirsiniz. 8. Servis: Pasta hazırladıktan sonra, en az 2 saat buzdolabında dinlenmeye bırakın. Daha sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz. Ekstra Bilgiler |
