Kakaolu şerbetli pasta tarifi nasıl yapılır?

Damaklarda iz bırakan bir lezzet arayanlar için kakaolu şerbetli pasta, hem pratik hazırlanışı hem de enfes dokusuyla öne çıkıyor. Kekin yumuşacık kıvamı ile şerbetin mükemmel dengesini yakalamanın incelikleri bu anlatımda bir araya geliyor.

17 Kasım 2025

Kakaolu Şerbetli Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?


Kakaolu şerbetli pasta, hem lezzeti hem de görünümü ile birçok tatlı severin beğenisini kazanan bir tatlıdır. Bu makalede, kakaolu şerbetli pastanın yapım aşamalarını, gerekli malzemeleri ve püf noktalarını detaylı bir şekilde ele alacağız.

Gerekli Malzemeler

Kakaolu şerbetli pasta yapımı için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı un
  • 1/2 su bardağı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin

Şerbet için:
  • 2 su bardağı su
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı limon suyu

Hazırlık Aşaması

Kakaolu şerbetli pastayı hazırlamaya başlamadan önce, tüm malzemelerinizi önceden hazırladığınızdan emin olun. İşte adım adım pasta yapım süreci:

1. Pasta Keki Hazırlığı

- Yumurtaları ve toz şekeri bir kapta iyice çırpın. Karışımın rengi açılana kadar çırpmaya devam edin.- Süt ve sıvı yağı ekleyin, karıştırmaya devam edin.- Ayrı bir kapta un, kakao, kabartma tozu ve vanilini karıştırın. Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyerek spatula ile nazikçe karıştırın.- Karışımı yağlanmış ve unlanmış pasta kalıbına dökün.- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırın; temiz çıkıyorsa, kekiniz hazır.

2. Şerbetin Hazırlığı

- Şerbeti hazırlamak için su ve toz şekeri bir tencereye alın. Kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika kadar kaynatmaya devam edin.- Limon suyunu ekleyin ve birkaç dakika daha kaynatın. Ardından ocaktan alıp soğumaya bırakın.

3. Pastanın Birleştirilmesi

- Kek piştikten sonra, kalıptan çıkarın ve soğumaya bırakın.- Soğuyan keki, dilimleyin ve her bir dilimi hazırladığınız şerbetle ıslatın.- Şerbeti çeken kek dilimlerini servis tabağına alın.

4. Sunum ve Süsleme

- İsteğe bağlı olarak, pastanın üst kısmını kakao veya hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz.- Dilerseniz, çikolata sosu veya krema ile de pastanızı zenginleştirebilirsiniz.

Püf Noktaları

Kakaolu şerbetli pasta yaparken dikkat edilmesi gereken bazı püf noktaları şunlardır:
  • Kek hamurunu fazla çırpmamaya özen gösterin, aksi takdirde kek sertleşebilir.
  • Şerbetin soğuk olması, kekin daha iyi ıslanmasını sağlar.
  • Kek dilimlerini şerbetle ıslatırken, her tarafının eşit şekilde ıslandığından emin olun.

Sonuç

Kakaolu şerbetli pasta, lezzeti ve sunumuyla özel günlerde tercih edilen bir tatlıdır. Yukarıda belirtilen adımları takip ederek, evde kolayca bu nefis tatlıyı hazırlayabilirsiniz. Misafirlerinizi etkileyen bu tarif, çay saatlerinizi daha keyifli hale getirecek. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Muzlu Mozaik Pasta Tarifi
Muzlu Mozaik Pasta Tarifi
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Çikolatalı Mozaik Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Çikolatalı Mozaik Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Mozaik Pasta Oktay Usta
Mozaik Pasta Oktay Usta
Mozaik Pasta Nasıl Yapılır?
Mozaik Pasta Nasıl Yapılır?
Havuçlu Mozaik Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Havuçlu Mozaik Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Mozaik Pasta Malzemeleri
Mozaik Pasta Malzemeleri
;