Jelatinli çilekli pasta nasıl yapılır, tarifte neler var?
Yaz aylarının vazgeçilmezi olan jelatinli çilekli pasta, hafif ve ferahlatıcı bir tatlı seçeneğidir. Bu tarif, adım adım yapılışıyla hem görselliği hem de lezzetiyle misafirlerinizi etkilemenizi sağlayacak. Eğlenceli ve pratik bir pasta deneyimi için gerekli malzemeleri hazırlayın!
Jelatinli Çilekli Pasta Nasıl Yapılır?Jelatinli çilekli pasta, hem görünümü hem de lezzetiyle özellikle yaz aylarında tercih edilen ferahlatıcı bir tatlıdır. Bu makalede, adım adım jelatinli çilekli pasta tarifi verilecektir. Bu tarif, misafirlerinizi etkilemek için ideal bir seçenektir. Malzemeler Jelatinli çilekli pasta için gerekli malzemeler şunlardır:
Hazırlık Aşaması Jelatinli çilekli pastanın yapımına başlamadan önce tüm malzemelerin hazır olduğundan emin olunmalıdır. İşte hazırlanış aşamaları: 1. Kekin Hazırlanması Kek için eğer hazır kek kullanılmayacaksa, yumurta ve şekeri bir kapta çırparak köpük haline getirin. Ardından un, kabartma tozu ve vanilini ekleyerek karıştırın. Karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika kadar pişirin. Kek piştikten sonra soğumaya bırakın. 2. Pudingin Hazırlanması Sütü bir tencereye alın ve kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra puding tozunu ekleyin ve sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Puding piştikten sonra ocaktan alın ve soğuması için bir kenara bırakın. 3. Jelatinin Hazırlanması Toz jelatini, 1 su bardağı soğuk su ile bir kapta çözün. Jelatin tamamen eridikten sonra, isterseniz üzerine yarım su bardağı ılık su ekleyerek karıştırın ve bir kenara alın. 4. Çileklerin Hazırlanması Çilekleri yıkayıp temizledikten sonra dilimleyin. Eğer dondurulmuş çilek kullanıyorsanız, önceden çözülmesini bekleyin. 5. Pastanın Birleştirilmesi Soğuyan keki bir servis tabağına yerleştirin. Üzerine hazırladığınız pudingi dökün. Ardından dilimlenmiş çilekleri pudingin üstüne yerleştirin. Hazırladığınız jelatini de bu karışımın üzerine dökün. Pasta bu aşamada buzdolabında en az 4 saat, tercihen bir gece bekletilmelidir. 6. Çilek Sosunun Hazırlanması Çilek püresi, toz şeker ve limon suyunu bir tencerede karıştırarak sos haline getirin. Sos, kaynadıktan sonra soğutulması için bir kenara alınmalıdır. 7. Servis Önerisi Pasta buzdolabından çıkarıldığında, üzerine çilek sosunu dökerek veya dilimlenmiş çileklerle süsleyerek servis edebilirsiniz. Ekstra Bilgiler Pasta yaparken katmanlar halinde hazırlamak, görünüm ve tat açısından zenginlik katacaktır. Dilerseniz, farklı meyveler ile de pasta üzerine süsleme yapabilirsiniz. Hazırlanan pasta, buzdolabında 2-3 gün saklanabilir. Sonuç olarak, jelatinli çilekli pasta hem lezzeti hem de şık görünümüyle özel günler için mükemmel bir tatlıdır. Bu tarif ile hem kendinizi hem de misafirlerinizi mutlu edebilirsiniz. Afiyet olsun! |
