Ispanaklı köstebek pasta nasıl borcamda yapılır?
Ispanaklı köstebek pasta, hem sağlıklı hem de lezzetli bir tatlı alternatifi sunar. Taze ıspanak kullanımı sayesinde besleyici bir seçenek olan bu pasta, çocukların sebze tüketimini artırmak için harika bir yoldur. Borcamda pratik bir şekilde hazırlayarak göz alıcı sunumlar elde edebilirsiniz.
Ispanaklı Köstebek Pasta Nasıl Borcamda Yapılır?Ispanaklı köstebek pasta, nefis ve besleyici bir tatlı olmasının yanı sıra, göz alıcı görünümü ile de dikkat çeken bir lezzettir. Bu pasta, özellikle çocukların sebze tüketimini artırmak için harika bir yöntem sunar. Borcamda yapılması, pratiklik ve sunum kolaylığı sağlar. İşte adım adım ıspanaklı köstebek pasta tarifi. Gerekli Malzemeler
Hazırlık Aşaması 1. Ispanakların Hazırlanması: Taze ıspanakları iyice yıkayın ve süzün. Ardından, bir tencereye koyarak biraz su ekleyin ve haşlayın. Haşlanan ıspanakları süzün ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra, bir mutfak robotunda püre haline getirin. 2. Kek Harcının Hazırlanması: Bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri çırpın. Ardından yoğurdu, sıvı yağı ve vanilini ekleyin. Bu karışıma un, kabartma tozu ve püre haline getirilmiş ıspanakları ekleyin. Tüm malzemeleri güzelce karıştırarak homojen bir kıvam elde edin. 3. Pişirme: Hazırladığınız harcı yağlanmış borcama dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz. Kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz pişmiş demektir. 4. Krema ve Sos Hazırlığı: Kek soğuduktan sonra, sütü bir tencerede ısıtın. Bitter çikolatayı ekleyin ve tamamen eriyene kadar karıştırın. Ayrı bir kapta kremayı çırpın. Erimiş çikolata ve süt karışımını kremaya ekleyin ve iyice karıştırın. 5. Bisküvi Hazırlığı: Kakaolu bisküvileri ufalayın ya da robottan geçirerek un haline getirin. 6. Köstebek Pasta İçi: Kekin ortasını bir kaşık yardımıyla açarak iç kısmını çıkarın. Çıkardığınız kek parçasını ufalayarak bisküvi ununa ekleyin. Karışımı iyice harmanlayın. 7. Montaj: Bisküvi karışımını açtığınız kekin içine doldurun. Üzerini krema ile kaplayın. 8. Soğutma ve Servis: Pastayı buzdolabında en az 2 saat dinlendirin. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Ekstra Bilgiler |
Bu tarifi denemek istiyorum ama ıspanaklı tatlı gerçekten lezzetli olur mu, hiç deneyen oldu mu?
Ispanaklı tatlı kulağa sıra dışı gelse de oldukça lezzetli olabiliyor. Özellikle Ege bölgesinde yaygın olan bu tatlıyı deneyenler genellikle şaşırtıcı derecede beğeniyor.
Lezzet Profili
- Ispanak hafif bir tatlılık ve nem katıyor
- Ceviz veya fıstık gibi malzemelerle dengeleniyor
- Şerbeti sayesinde hafif ve ferah bir tatlı alternatifi sunuyor
Deneyenlerin Yorumları
Birçok kişi "ışspanak tadı hissetmedim", "normal tatlılardan daha hafif" ve "şeker oranını ayarlayarak harika oluyor" gibi geri bildirimlerde bulunuyor.
Tarifi denemenizi öneririm, belki önce küçük porsiyonlarla başlayarak kendi damak zevkinize uygunluğunu test edebilirsiniz.