Hazır Pandispanyayla Kolay ve Lezzetli Meyveli Pasta Tarifi
Hazır pandispanya kullanarak hem pratik hem de göz alıcı bir meyveli pasta hazırlamak mümkün. İşte adım adım tarif:
Malzemeler:
- 1 adet hazır pandispanya keki
- 2 su bardağı süt
- 1 paket vanilyalı puding
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket krem şanti
- 1 su bardağı soğuk süt (krem şanti için)
- Çeşitli mevsim meyveleri (çilek, muz, kivi, şeftali vb.)
- 1 paket vanilin
- Meyve suyu veya şerbet (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- İlk olarak, pudingi hazırlayın. Bir tencereye 2 su bardağı süt ve 3 yemek kaşığı toz şekeri alın. Üzerine puding tozunu ekleyip sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca 1-2 dakika daha karıştırıp ocaktan alın. Vanilini ekleyip karıştırın ve soğumaya bırakın.
- Krem şantiyi, 1 su bardağı soğuk sütle çırparak katı bir kıvam alana kadar hazırlayın.
- Soğuyan pudingle krem şantiyi birleştirip spatula ile yavaşça karıştırarak kremanızı hazır hale getirin.
- Hazır pandispanyayı enlemesine iki veya üç eşit katmana ayırın.
- Meyveleri yıkayın, soyun ve ince dilimler halinde doğrayın.
- Pasta tabanına pandispanyanın bir katını yerleştirin. Üzerine biraz meyve suyu veya şerbet sürerek kekin yumuşamasını sağlayın (bu adım isteğe bağlıdır).
- Kekin üzerine hazırladığınız kremadan bir kat sürün ve dilimlenmiş meyvelerle süsleyin.
- İkinci pandispanya katını ekleyip aynı işlemi tekrarlayın. En üst kata geldiğinizde, pastanın tüm yüzeyini ve yanlarını kalan kremayla kaplayın.
- Pastanın üzerini kalan meyvelerle süsleyin. Dilerseniz meyve jölesi veya çikolata sosu ile de süsleyebilirsiniz.
- Pastayı en az 2-3 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra servis yapın.
İpuçları:
- Puding ve krem şantiyi tamamen soğuttuktan sonra karıştırın, aksi halde krema eriyebilir.
- Muz gibi kararmaya meyilli meyveleri kullanacaksanız, üzerlerine biraz limon suyu sıkabilirsiniz.
- Pastayı bir gece önceden hazırlayıp buzdolabında bekletirseniz, lezzet daha iyi oturacaktır.
- Krem şanti yerine taze krema da kullanabilirsiniz.
Bu pratik yöntemle, misafirlerinizi veya sevdiklerinizi lezzetli ve taze bir meyveli pastayla şımartabilirsiniz. Afiyet olsun!
|
