Hazır Kekle Pratik Kelebek Pasta Tarifi
Bu tarif, zaman kazanmak isteyenler veya kek yapmaya vakti olmayanlar için ideal, lezzetli ve gösterişli bir pasta sunar. İşte adım adım hazırlık süreci:
Malzemeler:
- 1 adet hazır pandispanya veya sade kek (yaklaşık 20-22 cm çapında)
- 2 su bardağı süt
- 1 paket vanilyalı puding
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket krem şanti (toz)
- 1 su bardağı soğuk süt (krem şanti için)
- 1 çay bardağı hindistan cevizi veya rendelenmiş çikolata (süsleme için)
- İsteğe bağlı: meyve parçaları (çilek, muz) veya çikolata sosu
Yapılışı:
- İlk olarak, pudingi hazırlayın: Bir tencereye 2 su bardağı süt, toz şeker ve puding tozunu ekleyip sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirin. Ocaktan aldıktan sonra soğumaya bırakın, ara ara karıştırarak üzerinin kabuk bağlamasını önleyin.
- Krem şantiyi hazırlayın: Toz krem şantiyi 1 su bardağı soğuk sütle çırpma teli veya mikserle katı bir kıvam alana kadar çırpın.
- Soğuyan puding ile krem şantiyi birleştirip karıştırarak pasta kremasını hazırlayın.
- Hazır keki yatay olarak iki eşit parçaya ayırın. Alt parçayı servis tabağına yerleştirin.
- Kekin alt katmanının üzerine hazırladığınız kremadan bir kat sürün. İsterseniz meyve parçaları ekleyin.
- Üst kek katmanını yerleştirin ve pastanın dış yüzeyini kalan kremayla kaplayın.
- Kelebek şeklini oluşturmak için pastanın üst kısmına iki daire çizin (gözler için) ve ortadan ikiye bölünmüş bir bisküvi veya kek parçası yerleştirerek antenleri yapın. Kremayla kelebeğin kanatlarını ve detaylarını şekillendirin.
- Hindistan cevizi veya rendelenmiş çikolata ile süsleyin. Buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirdikten sonra servis yapın.
İpuçları:
- Pasta kremasını daha hafif yapmak için krem şantiyi pudingle tamamen karıştırmadan, hafifçe katlayabilirsiniz.
- Kelebek şeklini kolaylaştırmak için kalıp veya şablon kullanabilirsiniz.
- Dinlendirme süresi, pastanın daha lezzetli olmasını sağlar.
Bu pratik tarifle, misafirlerinizi veya sevdiklerinizi şaşırtacak güzel bir pasta hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun! |
