Evde Baton Yaş Pasta Nasıl Yapılır?
Evde baton yaş pasta, lezzeti ve görselliği ile hem özel günlerde hem de sıradan zamanlarda tercih edilen bir tatlıdır. Bu makalede, evde baton yaş pasta yapımının detaylarını, malzemelerini ve adım adım tarifini bulacaksınız.
Gerekli Malzemeler
Baton yaş pasta yapımı için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyacaksınız: - 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 1/2 su bardağı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 1 su bardağı süt
- 1 paket krem şanti
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- İsteğe bağlı meyve parçaları (örneğin, muz veya çilek)
Hazırlık Aşaması
Baton yaş pasta hazırlamak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:
1. Kek Hamurunun Hazırlanması
- Yumurta ve toz şekeri bir karıştırma kabında iyice çırpın.- Karışımın rengi açılana kadar çırpmaya devam edin.- Sıvı yağı ve sütü ekleyin, tekrar çırpın.- Un, kakao, kabartma tozu ve vanilini ayrı bir kapta karıştırın.- Kuru malzemeleri yavaşça sıvı karışıma ekleyin ve homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.
2. Kekin Pişirilmesi
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, yağlanmış baton kek kalıbında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.- Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırın; eğer temiz çıkıyorsa kek pişmiştir.- Kek piştikten sonra soğuması için bir kenara alın.
3. Kremanın Hazırlanması
- Krem şantiyi paket üzerinde belirtilen şekilde hazırlayın.- İsteğe bağlı olarak, hazırladığınız kremaya meyve parçaları ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz.
4. Pastanın Birleştirilmesi
- Soğuyan keki dikkatlice kalıptan çıkarın ve ortadan ikiye keserek iki kat elde edin.- İlk katın üzerine hazırladığınız kremayı sürün.- İkinci katı üzerine kapatın ve kalan kremayı pastanın üstüne ve yanlarına sürün.- İsteğe bağlı olarak, süsleme için meyve parçaları veya çikolata rendesi kullanabilirsiniz.
5. Dinlendirme Süreci
- Pastayı buzdolabında en az 2 saat dinlendirin. Bu süre zarfında, kek ve krema birbirine iyice geçecek ve lezzeti artacaktır.
Servis Önerileri
Baton yaş pastanızı dilimleyerek servis edin. Yanında bir fincan kahve veya çay ile harika bir uyum sağlayacaktır. Ayrıca, dilimlerin üzerine çikolata sosu dökerek servisi zenginleştirebilirsiniz.
Ekstra Bilgiler
- Pastanın daha nemli olması için kek karışımına biraz süt ekleyebilirsiniz.- Farklı lezzetler denemek için kakaolu keki vanilyalı yapabilir veya farklı meyveler ekleyebilirsiniz.- Pastayı daha şık hale getirmek için üzerini çikolata sosu veya krema ile süsleyebilirsiniz. Evde baton yaş pasta hazırlamak, hem eğlenceli hem de lezzetli bir deneyim sunmaktadır. Bu tarif ile misafirlerinizi etkilemek veya kendinize özel bir tatlı hazırlamak için harika bir fırsat elde edeceksiniz. Afiyet olsun! |
