Etimekli Bisküvili Pasta Nasıldır?
Etimekli bisküvili pasta, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Hem pratik yapımı hem de lezzeti ile dikkat çeker. Genellikle çay saatlerinde veya özel günlerde ikram edilen bu pasta, bisküvi ve muhallebi katmanlarından oluşur. Aşağıda, etimekli bisküvili pasta tarifinin detaylı bir şekilde açıklaması yer almaktadır.
Gerekli Malzemeler
Etimekli bisküvili pasta yapmak için gereken malzemeler aşağıdaki gibidir: - 1 paket etimek bisküvi
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilin
- 1 paket kakao (isteğe bağlı)
- Hindistan cevizi veya çikolata rendesi (süsleme için)
Yapılış Aşamaları
Etimekli bisküvili pastanın yapılışı oldukça basittir. Aşağıda adım adım tarifi bulabilirsiniz:
1. Muhallebi Hazırlığı
- Öncelikle bir tencereye sütü, toz şekeri, unu, nişastayı ve vanilini ekleyin.- Orta ateşte sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.- Muhallebi kaynamaya başladıktan sonra birkaç dakika daha karıştırarak pişirmeye devam edin ve ocaktan alın.
2. Bisküvileri Dizme
- Hazırladığınız muhallebiyi biraz soğuması için bir kenara alın.- Bir tepsiye etimek bisküvilerini dizin. İsterseniz bisküvileri sütle ıslatabilirsiniz.
3. Katman Oluşturma
- Bisküvilerin üzerine hazırladığınız muhallebiden bir miktar dökün ve üzerine tekrar bisküvi dizin.- Bu işlemi muhallebi ve bisküvi katmanları bitene kadar tekrarlayın. En üst katman muhallebi olmalıdır.
4. Süsleme
- Pastanın en üstüne Hindistan cevizi veya çikolata rendesi serpebilirsiniz.- Pastayı buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin.
5. Servis
- Dinlenen pastayı dilimleyerek servis edin.
Ekstra Bilgiler
- Etimekli bisküvili pasta, farklı malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, muhallebisine kakao ekleyerek çikolatalı bir versiyon elde edebilirsiniz.- Ayrıca, pastanın daha lezzetli olması için içerisine çeşitli meyve parçaları eklemek de mümkündür.- Pasta, farklı sunumlar için de uygun olup, dilimlenmeden önce üzerine çikolata sosu dökerek daha şık bir görünüm elde edebilirsiniz. Etimekli bisküvili pasta, pratik yapımı ve lezzeti ile her yaştan bireyin beğenisini kazanacak bir tatlıdır. Afiyet olsun! |
