Elmalı irmikli pasta nasıl yapılır, tarifi nedir?
Elmalı irmikli pasta, çay saatlerinin en sevilen hafif tatlılarından biri olarak öne çıkıyor. Pratik malzemelerle hazırlanan bu nefis pasta, elmanın doğal aroması ve irmiğin kıvamıyla birleşerek herkesin beğenisini kazanacak bir lezzet sunuyor.
Elmalı İrmikli Pasta Nasıl Yapılır?Elmalı irmikli pasta, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Hem hafif yapısı hem de lezzetli elma aroması ile damakları şenlendiren bu pasta, çay saatlerinin vazgeçilmez tatlıları arasında yer alır. İşte elmalı irmikli pasta tarifi ve yapım aşamaları. Malzemeler Elmalı irmikli pasta için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
Hazırlık Aşaması 1. İlk olarak, elmaları soyup rendeleriz. Rendelenen elmaları bir kenara alarak suyu süzülmesini bekleriz. 2. Geniş bir karıştırma kabında irmik, toz şeker, yoğurt ve sıvı yağı bir araya getiririz. Tüm malzemeleri iyice karıştırarak homojen bir karışım elde ederiz. 3. Karışıma kabartma tozu ve vanilini ekleyerek yeniden karıştırırız. Bu aşamada rendelenmiş elmaları da ilave edelim. 4. Elde edilen harcı, yağlanmış bir fırın tepsisine dökerek eşit bir şekilde yayarız. Üzerine isteğe bağlı olarak ceviz veya fındık serpiştirebiliriz. 5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişiririz. Pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan yardımıyla test edebiliriz. 6. Pişen pastayı fırından çıkararak soğumaya bırakırız. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis edebiliriz. Servis Önerileri Elmalı irmikli pastayı, yanında bir çay veya kahve ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, dilimlerin üzerine pudra şekeri serpiştirerek daha hoş bir görünüm elde edebilirsiniz. Ekstra Bilgiler |
