Çilekli kedi dili pastası nasıl yapılır? tarifi nedir?
Hafif dokusu ve taze çileklerle buluşan kedi dili bisküvilerinin oluşturduğu bu nefis tatlı, yaz sofralarını renklendiren pratik bir lezzet sunuyor. Kremalı puding katmanları ve meyvenin dengeli uyumu, hem görsel şölen hem de ferahlatıcı bir tat vaat ediyor. İşte bu sevilen pastanın evde nasıl hazırlanacağının tüm detayları...
Çilekli Kedi Dili Pastası Nasıldır? Tarifi Nedir?Çilekli kedi dili pastası, hafif ve lezzetli bir tatlı olarak özellikle yaz aylarında tercih edilen bir tatlıdır. Kedi dili bisküvileri, çilek ve kremanın birleşimiyle hazırlanan bu pasta, hem göz alıcı hem de damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Aşağıda çilekli kedi dili pastasının yapımına dair ayrıntılı bir tarif sunulmaktadır. Malzemeler Pastanın hazırlanmasında kullanacağımız malzemeler şu şekildedir:
Hazırlık Aşaması Çilekli kedi dili pastasının hazırlanışına dair adımlar aşağıda detaylı bir şekilde açıklanmıştır: 1. Pudingin Hazırlanması İlk olarak, bir tencereye 2 su bardağı sütü koyun. Üzerine vanilyalı pudingi ve toz şekeri ekleyin. Karıştırarak kaynamaya bırakın. Puding kaynadıktan sonra ocaktan alın ve soğuması için bir kenara bırakın. 2. Krema Hazırlığı Ayrı bir kapta, 200 ml'lik kremayı çırpın. Krema, hafif ve kabarık bir kıvama gelene kadar çırpmaya devam edin. Soğuyan pudingin içerisine çırptığınız kremayı ekleyin ve nazikçe karıştırarak homojen bir karışım elde edin. 3. Çileklerin Hazırlanması Çilekleri yıkayın ve saplarını ayırın. Eğer çilekler büyükse, dilimleyerek kullanabilirsiniz. Dondurulmuş çilek kullanıyorsanız, önceden çözülmelerine dikkat edin. 4. Pasta Katmanlarının Oluşturulması Bir pasta kalıbı veya dikdörtgen bir tepsi seçin. Kedi dili bisküvilerini sütle hafifçe ıslatın ve kalıbın tabanına dizin. Üzerine hazırladığınız kremalı karışımın yarısını dökün. Ardından, dilimlenmiş çilekleri kremanın üzerine yerleştirin. Üzerine tekrar kedi dili bisküvisi dizin ve kalan kremayı üzerine ekleyin. Son olarak, pasta üzerini dilediğiniz gibi çileklerle süsleyin. 5. Soğutma Süreci Pastayı buzdolabında en az 4-5 saat, tercihen bir gece bekletin. Bu süre zarfında kedi dili bisküvileri kremayı emerek yumuşayacak ve tatlar birbirine geçecektir. Servis Önerileri Çilekli kedi dili pastası, dilimlenerek servis edilebilir. Yanında dondurma ya da çırpılmış krema ile sunulması tavsiye edilir. Ayrıca, taze nane yaprakları ile süsleyerek daha şık bir görünüm elde edebilirsiniz. Ekstra Bilgiler |
