Çilek jöleli tart kalıbında lezzetli pasta nasıl yapılır?

Çilek jöleli tart, hem görsel hem de tat açısından zengin bir tatlıdır. Özellikle yaz aylarında taze meyvelerle hazırlanan bu lezzetli pasta, misafirlerinizi etkilemek için mükemmel bir tercih olacaktır. Bu makalede, çilek jöleli tart kalıbında lezzetli bir pasta yapımının adımlarını detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

Gerekli Malzemeler

Çilek jöleli tart yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler aşağıda sıralanmıştır:

• 1 paket hazır tart hamuru
• 500 gram taze çilek
• 1 paket jöle (çilek veya kırmızı meyve aromalı)
• 200 ml krema
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı vanilya özütü

Tart Hamurunun Hazırlanması

Tart hamurunu hazırlamak oldukça basittir. Eğer hazır hamur kullanıyorsanız, paketin üzerindeki talimatlara uygun olarak pişirin. Eğer evde yapmayı tercih ediyorsanız, aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:

• Bir kabın içine 125 gram un, 60 gram tereyağı ve 30 gram toz şekeri ekleyin.
• Malzemeleri parmak uçlarınızla ovalayarak homojen bir karışım elde edin.
• Ardından 1 adet yumurta ekleyin ve yoğurun.
• Hamuru streç filme sararak buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
• Daha sonra, hamuru tart kalıbına yerleştirip 180 derece önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin.

Kremanın Hazırlanması

Tartın kremasını hazırlamak için şu adımları izleyin:

• Bir mikser yardımıyla 200 ml kremayı çırpmaya başlayın.
• Krema yoğunlaşmaya başladığında 3 yemek kaşığı toz şeker ve 1 tatlı kaşığı vanilya özütünü ekleyin.
• Krema tam kıvamına gelene kadar çırpmaya devam edin.
• Hazırladığınız kremayı soğuyan tart hamurunun üzerine eşit bir şekilde yayın.

Çileklerin Hazırlanması

Taze çilekleri hazırlamak için:

• Çilekleri yıkayın ve saplarını çıkarın.
• İstediğiniz boyutta dilimleyin veya bütün olarak kullanabilirsiniz.
• Hazırlanan çilekleri krema katmanının üzerine yerleştirin.

Jölenin Hazırlanması

Jöle, tartın üst katmanını oluşturacak ve çileklerin korunmasına yardımcı olacaktır. Jöleyi hazırlamak için:

• Paketin üzerindeki talimatlara uygun olarak jöleyi hazırlayın.
• Genellikle 1 paket jöle için 500 ml su kaynatmanız gerekiyor.
• Kaynayan suya jöle tozunu ekleyin ve karıştırın, ardından soğumaya bırakın.
• Jöle hafifçe ılındığında, çileklerin üzerine dökün ve buzdolabında en az 2-3 saat bekletin.

Tartın Servisi

Tartınız yeterince soğuduktan sonra, buzdolabından çıkarın ve kalıptan dikkatlice çıkarın. Dilerseniz üzerine taze nane yaprakları ile süsleyebilirsiniz. Tartınızı dilimleyerek servis edin.

Sonuç

Çilek jöleli tart, hem lezzeti hem de görüntüsü ile özel günlerin vazgeçilmez tatlılarından biridir. Bu adımları izleyerek evde kolayca hazırlayabilirsiniz. Taze meyvelerle dolu bu lezzetli tatlı, misafirlerinizi etkilemenin yanı sıra ailenizle keyifli anlar yaşamanıza da yardımcı olacaktır. Unutmayın, tatlılar hazırlarken en önemli şey sevgi ve özenle yapmaktır. Afiyet olsun!