Çikolata soslu pudingli bisküvili pastanın tarifi nedir?

Çikolata soslu pudingli bisküvili pasta, hem lezzetli hem de yapımı oldukça pratik olan bir tatlıdır. Bu pasta, özellikle çocukların ve çikolata severlerin favorisi olma özelliğini taşımaktadır. İşte bu nefis tatlının tarifi ve hazırlanış aşamaları.

Malzemeler

Pastayı hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç vardır:

• 1 paket bisküvi (petibör veya kepekli tercihe bağlı)
• 2 paket vanilyalı puding
• 4 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 100 gram bitter çikolata
• 1 su bardağı süt (çikolata sosu için)
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı kakao (isteğe bağlı)
• Üzerini süslemek için ceviz veya fındık (isteğe bağlı)

Hazırlanışı

Çikolata soslu pudingli bisküvili pastanın hazırlanışı için aşağıdaki adımlar takip edilmelidir:

• Öncelikle, bir tencereye 4 su bardağı sütü ve 2 paket pudingi ekleyin. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
• Puding kaynamaya başladığında, içine toz şekeri ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Pudingin kıvamı koyulaşana kadar pişirmeye devam edin.
• Puding piştikten sonra ocaktan alın ve 100 gram bitter çikolatayı ekleyin. Çikolata tamamen eriyene kadar karıştırın.
• Bir servis tabağına veya borcama bir kat bisküvi dizerek başlayın. Bisküvilerin üzerine hazırladığınız çikolatalı puding karışımını dökün.
• İlk katı tamamladıktan sonra tekrar bisküvi dizin ve ardından puding dökün. Bu işlemi malzemeler bitene kadar tekrarlayın.
• Son katı pudingle kapladıktan sonra, üzerini düzleştirin ve buzdolabında en az 4 saat bekletin.
• Pastanız soğuduktan sonra, çikolata sosunu hazırlayın. Bir tencerede 1 su bardağı süt, 1 yemek kaşığı nişasta ve isteğe bağlı olarak 1 yemek kaşığı kakao ekleyerek karıştırın. Orta ateşte pişirerek sosu koyulaştırın.
• Hazırladığınız çikolata sosunu pastanın üzerine dökün ve dilerseniz ceviz veya fındık ile süsleyin.

Servis Önerileri

Çikolata soslu pudingli bisküvili pasta, dilimlenerek servis edilebilir. Yanında dondurma veya taze meyve ile sunulması lezzetini artıracaktır. Ayrıca, pasta üzerindeki sosu istediğiniz gibi süsleyerek görsel olarak da zenginleştirebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler