Burçaklı pudingli pasta nasıl yapılır? tarifi nedir?

Burçaklı pudingli pasta, Türk mutfağının hafif ve lezzetli tatlılarından biridir. Burçak bisküvisi ve kremalı pudingin katmanlarıyla hazırlanan bu pasta, özel günlerde ya da misafirlerde sunulabilecek pratik bir seçenektir. Görselliği ve lezzetiyle beğeni toplar.

09 Kasım 2025

Burçaklı Pudingli Pasta Nedir?


Burçaklı pudingli pasta, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biri olup, genellikle hafif ve lezzetli bir tat arayanlar için ideal bir seçenektir. Bu tatlı, burçak bisküvisi, kremalı puding ve çeşitli malzemelerin bir araya gelmesiyle yapılan katmanlı bir pasta şeklindedir. Hem görsel hem de damak tadı açısından oldukça çekici olan bu pasta, özel günlerde ya da misafirler için sunulabilecek pratik bir lezzettir.

Malzemeler

Burçaklı pudingli pasta hazırlamak için ihtiyaç duyacağınız malzemeler şunlardır:
  • 1 paket burçak bisküvisi
  • 2 paket vanilyalı puding
  • 4 su bardağı süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket krema (200 ml)
  • 1 çay bardağı süt (bisküvileri ıslatmak için)
  • İsteğe bağlı olarak kakao veya hindistan cevizi (süslemek için)

Hazırlık Aşaması

Burçaklı pudingli pastanın hazırlanışı oldukça basittir ve aşağıdaki adımlar takip edilerek kısa sürede hazırlanabilir:
  • İlk olarak, bir tencerede sütü ve toz şekeri kaynatın. Kaynadıktan sonra içine vanilyalı pudingleri ekleyerek sürekli karıştırın. Koyu bir kıvam alana kadar pişirmeye devam edin.
  • Puding piştikten sonra ocaktan alın ve bir süre soğumaya bırakın.
  • Ayrı bir kapta kremayı çırparak, soğuyan pudinge ekleyin. Karışımın homojen bir yapı almasını sağlayın.
  • Başka bir kapta, çay bardağı sütü alın ve burçak bisküvilerini bu sütle hafifçe ıslatın.
  • Islatılmış bisküvileri, bir tepsinin tabanına yerleştirin.
  • Pudingli karışımın yarısını bisküvilerin üzerine dökün ve yayılmasını sağlayın.
  • Üzerine tekrar bir kat ıslatılmış bisküvi dizin ve kalan pudingi ekleyin.
  • Son olarak, pastanın üzerine dilediğiniz gibi kakao veya hindistan cevizi serpin.
  • Pastayı buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirerek servis yapın.

Servis Önerileri

Burçaklı pudingli pastayı dilimleyerek servis edebilirsiniz. Yanında taze meyveler, dondurma veya çay ile sunumu zenginleştirebilirsiniz.

Sonuç

Burçaklı pudingli pasta, hem hazırlanışı kolay hem de lezzetiyle damakları şenlendiren bir tatlıdır. Özellikle sıcak yaz günlerinde serinletici bir alternatif olarak tercih edilebilir. Misafirleriniz için pratik bir tatlı arıyorsanız, bu tarifi mutlaka denemelisiniz.

Ekstra Bilgiler

Bu pastayı hazırlarken, farklı tatlar ekleyerek kendi damak zevkinize göre uyarlama şansınız bulunmaktadır. Örneğin:
  • Kakaolu bisküvi kullanarak çikolatalı bir tat elde edebilirsiniz.
  • Üzerine çikolata sosu dökerek daha zengin bir tat katabilirsiniz.
  • Fıstık, ceviz veya badem ekleyerek kıtırlık katabilirsiniz.

Burçaklı pudingli pasta, hem pratikliği hem de lezzeti ile herkesin beğenisini kazanacak bir tatlıdır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Muzlu Mozaik Pasta Tarifi
Muzlu Mozaik Pasta Tarifi
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Çikolatalı Mozaik Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Çikolatalı Mozaik Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Mozaik Pasta Oktay Usta
Mozaik Pasta Oktay Usta
Mozaik Pasta Nasıl Yapılır?
Mozaik Pasta Nasıl Yapılır?
Havuçlu Mozaik Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Havuçlu Mozaik Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Mozaik Pasta Malzemeleri
Mozaik Pasta Malzemeleri
;