Borcamda yaş pasta keki nasıl yapılır, malzemeleri neler?

Bu içerikte, borcamda lezzetli bir yaş pasta keki yapımının adım adım açıklamaları yer alıyor. Gerekli malzemelerden başlayarak, kekin nasıl hazırlanacağı ve süsleneceği ile ilgili pratik bilgiler sunulmakta. Herkesin kolayca uygulayabileceği bu tarif, özel günler için harika bir alternatif oluşturuyor.

10 Kasım 2025

Borcamda Yaş Pasta Keki Nasıl Yapılır, Malzemeleri Neler?


Yaş pasta, özellikle özel günlerde tercih edilen, lezzetli ve görsel olarak etkileyici bir tatlıdır. Bu makalede, borcamda yaş pasta keki yapımının detaylarını, gerekli malzemeleri ve adım adım hazırlık sürecini ele alacağız.

Malzemeler

Yaş pasta keki için gereken ana malzemeler şunlardır:
  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı un
  • 1/2 su bardağı kakao (isteğe bağlı)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1/2 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • Şekerli krem şanti (keki süslemek için)
  • İsteğe bağlı olarak meyve (çilek, muz, şeftali vb.)

Hazırlık Aşaması

Yaş pasta keki yapımında izlenecek adımlar şöyledir:

1. Yumurta ve Şekerin Çırpılması

Yumurtaları bir kaba kırın ve üzerine toz şekeri ekleyin. Karışımı, bir mikser yardımıyla beyazlaşıp krema kıvamına gelene kadar çırpın. Bu aşama, kekin kabarması için oldukça önemlidir.

2. Kuru Malzemelerin Eklenmesi

Ayrı bir kapta un, kakao, kabartma tozu ve vanilini karıştırın. Kuru malzemeleri, yumurta ve şeker karışımına yavaş yavaş ekleyin. Karışımı spatula ile nazikçe karıştırarak havalandırmaya özen gösterin.

3. Sıvı Malzemelerin Eklenmesi

Karışıma süt ve sıvı yağı ekleyin. Tüm malzemeleri homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.

4. Kekin Pişirilmesi

Hazırladığınız hamuru, yağlanmış borcam tepsisine dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini anlamak için bir kürdan batırın. Eğer kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz hazırdır.

5. Keki Soğutma ve Süsleme

Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve ılınmaya bırakın. Soğuduktan sonra, üzerine şekerli krem şanti sürerek dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. İsteğe bağlı olarak, taze meyveler ekleyerek görselliği artırabilirsiniz.

Ekstra İpuçları

- Kekin daha nemli olması için, pişirme işlemi sırasında üzerine süt veya şekerli şerbet dökebilirsiniz.- Keki daha zengin bir lezzet için, içine ceviz veya fındık gibi kuru yemişler ekleyebilirsiniz.- Farklı tatlar denemek için, kakao yerine hindistan cevizi veya limon kabuğu rendesi kullanabilirsiniz.

Sonuç olarak, borcamda yaş pasta keki yapımı oldukça basit ve eğlencelidir. Bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir alternatif sunar. Aile ve arkadaşlarınızla paylaşabileceğiniz bu tatlı, özellikle özel günlerde sofralarınızı süsleyecektir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Muzlu Mozaik Pasta Tarifi
Muzlu Mozaik Pasta Tarifi
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Çikolatalı Mozaik Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Çikolatalı Mozaik Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Mozaik Pasta Oktay Usta
Mozaik Pasta Oktay Usta
Mozaik Pasta Nasıl Yapılır?
Mozaik Pasta Nasıl Yapılır?
Havuçlu Mozaik Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Havuçlu Mozaik Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Mozaik Pasta Malzemeleri
Mozaik Pasta Malzemeleri
;