Borcamda muhallebili köstebek pasta nasıl yapılır?

Köstebek pasta, özellikle çocukların ve tatlı severlerin gözdesi olan, yapımı kolay ve lezzetli bir tatlıdır. Bu pasta, muhallebi katmanlarıyla zenginleştirilmiş, kakaolu kısım ile harmanlanmış bir yapıya sahiptir. Borcamda yapılması, hem sunum açısından hem de kolaylık açısından avantaj sağlamaktadır. İşte borcamda muhallebili köstebek pasta yapımının detayları:

Malzemeler

Köstebek pastanın hazırlanması için gereken malzemeler aşağıdaki gibidir:

• 1 paket kakaolu bisküvi
• 1 paket krem şanti
• 2 su bardağı süt (krem şanti için)
• 3 su bardağı süt (muhallebi için)
• 1 su bardağı toz şeker (muhallebi için)
• 1/2 su bardağı un (muhallebi için)
• 1 paket vanilin (muhallebi için)
• 1 paket kakao (bisküvi katmanı için)

Hazırlık Aşamaları

Köstebek pasta yapımı aşamaları şu şekildedir:

1. Kısım: Muhallebiyi Hazırlama

Muhallebi, köstebek pastanın en önemli katmanını oluşturur. Aşağıdaki adımlar izlenerek muhallebi hazırlanır:

• 3 su bardağı süt, 1 su bardağı toz şeker ve 1/2 su bardağı un bir tencerede karıştırılır.
• Orta ateşte sürekli karıştırarak muhallebiyi pişirin.
• Piştikten sonra 1 paket vanilin eklenir ve karıştırılmaya devam edilir.

2. Kısım: Kakaolu Bisküvi Katmanını Hazırlama

Bisküvi katmanının hazırlanması için:

• 1 paket kakaolu bisküvi, robotta un haline getirilir.
• Hazırlanan muhallebiden bir miktar alınarak bisküvi unuyla karıştırılır.

3. Kısım: Pastanın Birleştirilmesi

Pastanın birleştirilmesi için:

• Borcamın tabanına kakaolu bisküvi karışımı yayılır.
• Üzerine hazırlanan muhallebiyi dökün ve düzeltin.
• İkinci katman olarak tekrar bisküvi karışımını ekleyin.
• Kalan muhallebiyi de en üst kısma dökün ve düzeltin.

4. Kısım: Krem Şanti Hazırlama

Krem şanti, pastanın üst kısmını süslemek için kullanılır:

• 1 paket krem şanti, 2 su bardağı süt ile çırpılır.
• Hazırlanan krem şanti, pastanın üstüne eşit şekilde yayılır.

5. Kısım: Soğutma ve Sunum

Pastanın en az 4-5 saat buzdolabında beklemesi önerilir. Bu süre zarfında pasta dinlenir ve katmanlar birbirine iyice yapışır. Servis yapmadan önce dilimlenerek sunulabilir.

Ekstra Bilgiler

Sonuç olarak, borcamda muhallebili köstebek pasta, hem görünüm olarak hem de lezzet olarak tatlı severlerin beğenisini kazanacak bir tariftir. Bu tarif, özellikle özel günlerde veya misafirler için sunulabilir. Denemeniz dileğiyle!