Borcamda kahveli pasta nasıl yapılır, tarifte neler var?

Kahveli pasta, hem lezzeti hem de sunumu ile özel günlerde tercih edilen bir tatlıdır. Bu makalede, borcamda kolayca hazırlayabileceğiniz kahveli pasta tarifini detaylı bir şekilde ele alacağız. Kahvenin zengin aroması ile birleşen yumuşak kek dokusu, bu tatlının vazgeçilmez olmasını sağlar.

Malzemeler

Kahveli pasta için gerekli olan malzemeleri şu şekilde sıralayabiliriz:

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 1 su bardağı sıcak su
• 2 yemek kaşığı instant kahve
• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı süt (krem şanti için)
• Çikolata parçaları (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması

Kahveli pasta tarifinin hazırlanışı aşamaları, dikkatli bir şekilde takip edilmelidir. İşte adım adım hazırlık süreci:

• Öncelikle, yumurtaları ve toz şekeri derin bir kapta beyazlaşana kadar çırpın.
• Sırasıyla süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
• Ayrı bir kapta un, kakao, kabartma tozu ve vanilini eleyin. Bu karışımı sıvı karışıma ekleyin ve homojen bir kıvam elde edene kadar çırpın.
• Son olarak, sıcak suya çözülmüş instant kahveyi ekleyin ve karıştırın.
• Hazırladığınız hamuru yağlanmış borcama dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.

Soğutma ve Krem Şanti Hazırlığı

Kek piştikten sonra, fırından çıkarın ve borcamda tamamen soğumasını bekleyin. Kek soğuduktan sonra, üzerine krem şanti hazırlamak için:

• Krem şantiyi bir kapta 1 su bardağı süt ile çırpın.
• Krem şanti kıvam aldıktan sonra, bunu kekin üzerine eşit şekilde yayın.
• İsteğe bağlı olarak, çikolata parçaları ile süsleyebilirsiniz.

Servis Önerileri

Kahveli pastanın servisi için:

• Pastayı dilimleyerek servis tabağına alın.
• Sıcak kahve veya çay ile birlikte ikram edebilirsiniz.
• Üzerine kakao serpebilir veya taze meyveler ile süsleyebilirsiniz.

Sonuç

Borcamda kahveli pasta, yapımı kolay ve sonuç olarak oldukça lezzetli bir tatlıdır. Kahve tutkunları için mükemmel bir seçenek olan bu pasta, özel günlerde ve misafirlerinize sunmak için idealdir. Afiyet olsun!