Bisküvili irmik pastası nasıl yapılır, tarifini merak ettiniz mi?

Bisküvili irmik pastası, Türkiye mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biridir. Hem pratik hem de lezzetli bir tatlı arayanlar için ideal bir seçenektir. Bu makalede, bisküvili irmik pastasının nasıl yapıldığını ve gerekli malzemeleri detaylı bir şekilde ele alacağız.

Malzemeler

Bisküvili irmik pastası için gereken malzemeler şunlardır:

• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı toz şeker
• 4 su bardağı süt
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket bisküvi (petibör veya kepekli tercih edilebilir)
• Hindistan cevizi (isteğe bağlı, süsleme için)

Hazırlık Aşaması

Bisküvili irmik pastasını hazırlamak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:

• Öncelikle, bir tencereye irmiği, toz şekeri ve sütü ekleyin.
• Karışımı orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
• Kıvam almaya başladığında vanilin ve kabartma tozunu ekleyin. Karıştırmaya devam edin.
• Karışım koyulaştığında ocaktan alın ve biraz soğumasını bekleyin.
• Bir borcam veya pasta kalıbının tabanını bisküvilerle kaplayın.
• Soğuyan irmik karışımının yarısını bisküvilerin üzerine dökün.
• Üzerine tekrar bir kat bisküvi dizin ve kalan irmik karışımını bisküvilerin üzerine dökün.
• Pastanın üzerini düzleyerek, buzdolabında en az 3-4 saat dinlendirin.
• Servis yapmadan önce dilimleyin ve isteğe bağlı olarak hindistan cevizi ile süsleyin.

Servis Önerileri

Bisküvili irmik pastası, genellikle soğuk servis edilen bir tatlıdır. Yanında çay veya kahve ile birlikte sunulması önerilir. Ayrıca, dilimlerin üzerine çikolata sosu veya meyve sosu ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler