Bisküvili elmalı pasta tarifi nasıl yapılır?

Bisküvili elmalı pasta, hem lezzetli hem de pratik bir tatlı alternatifi sunan, özellikle çay saatlerinde tercih edilen bir tatlıdır. Bu tarif, hamur açma gereksinimi olmadan, bisküvi ve elma kullanarak hızlı bir şekilde hazırlanan bir tatlıdır. Aşağıda, bisküvili elmalı pasta yapımına dair detaylı bir rehber sunulmaktadır.

Malzemeler

Bisküvili elmalı pasta tarifi için gereken malzemeler şu şekildedir:

• 2 paket bisküvi (tercihen petit beurre veya kakaolu bisküvi)
• 4 adet orta boy elma
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı su
• 1 paket vanilin
• 1 paket krema (200 ml)
• 1 paket labne peyniri (200 gr)
• 1 çay bardağı süt (bisküvileri ıslatmak için)
• İsteğe bağlı olarak tarçın

Hazırlık Aşaması

Bisküvili elmalı pasta yapımında izlenmesi gereken adımlar aşağıda belirtilmiştir:

1. Elmaların Hazırlanması

Öncelikle elmaların kabukları soyulmalı ve ince dilimler halinde kesilmelidir. Ardından, bir tencereye alınan elmaların üzerine toz şeker ve su eklenerek kısık ateşte pişirilmelidir. Elmalar yumuşadığında, vanilin ve isteğe bağlı olarak tarçın eklenerek karıştırılır ve ocaktan alınır.

2. Krema Karışımının Hazırlanması

Bir kapta labne peyniri ve krema iyice çırpılarak homojen bir karışım elde edilmelidir. Bu karışıma isteğe bağlı olarak şeker eklenebilir.

3. Bisküvilerin Islatılması

Bir çay bardağı süt, bir tabakta hazırlanmalıdır. Bisküviler, süte batırılarak kısa bir süre bekletilmelidir; böylece yumuşak bir doku elde edilir.

4. Katmanların Oluşturulması

Hazırlanan bisküviler, bir tepsiye veya kek kalıbına dizilmeli, üzerine elmalı karışımdan eklenmeli ve ardından krema karışımından sürülmelidir. Bu işlem, bisküvi, elma ve krema olmak üzere katmanlar halinde devam ettirilmelidir. En üst katmana krema karışımı konulmalı ve düzleştirilmelidir.

5. Soğutma Aşaması

Bisküvili elmalı pasta, buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirilmelidir. Bu süre zarfında, tatlı kendine gelerek daha lezzetli bir hal alacaktır.

Servis Önerileri

Bisküvili elmalı pasta, dilimlenerek servis edilmelidir. Üzerine isteğe bağlı olarak tarçın serpilebilir veya çikolata sosu ile süslenebilir. Yanında çay veya kahve ile sunulması önerilmektedir.

Ekstra Bilgiler

Bisküvili elmalı pasta, hem pratikliği hem de lezzeti ile tatlı severlerin vazgeçilmezi olmaktadır. Bu tarif ile misafirlerinize veya ailenize hoş bir sürpriz yapabilir, sosyal ortamlarda keyifle sunabilirsiniz.