Bebe bisküvisi ile mozaik pasta nasıl yapılır?

Mozaik pasta, kolay hazırlanabilir ve lezzetli bir tatlı çeşidi olarak bilinir. Bebe bisküvisi kullanarak yapılan versiyonu, özellikle çocuklar için besleyici ve sağlıklı bir alternatif sunar. Bu yazıda, bebe bisküvisi ile mozaik pasta yapımının detaylarını ele alacağız.

Malzemeler

Mozaik pasta için gerekli malzemeler şunlardır:

• Bebe bisküvisi (300 gram)
• Toz şeker (1 su bardağı)
• Kağıt kakao (3 yemek kaşığı)
• Süt (1 su bardağı)
• Margarin veya tereyağı (125 gram)
• Yumurta (1 adet)
• Vanilin (1 paket)
• Ceviz veya fındık (isteğe bağlı, 100 gram)

Hazırlık Aşaması

Mozaik pastanın hazırlanma aşamaları şu şekildedir:

• Öncelikle, margarin veya tereyağını bir tencerede eritin.
• Eriyen yağın üzerine toz şeker, kakao ve süt ekleyin. Karışımı orta ateşte karıştırarak kaynamaya bırakın.
• Kaynayan karışıma yumurtayı ekleyin ve hızlı bir şekilde karıştırın. Yumurtanın pişmesini önlemek için karışımın sıcaklığına dikkat edin.
• Karışımın ocaktan alınmasının ardından vanilini ekleyin ve iyice karıştırın.
• İnce kıyılmış ceviz veya fındığı ekleyerek karışıma dahil edin.
• Son olarak, bebe bisküvilerini iri parçalar halinde kırarak karışıma ekleyin ve tüm malzemeleri iyice harmanlayın.

Pasta Şeklini Verme

Hazırlanan karışımı bir kek kalıbına dökün. Dilerseniz, kalıbın altına streç film sererek pastayı daha sonra kolayca çıkarabilirsiniz. Karışımı düzleştirdikten sonra, buzdolabında en az 4 saat, tercihen bir gece bekletin. Bu süre zarfında pasta sertleşecek ve dilimlenmeye hazır hale gelecektir.

Servis Önerileri

Mozaik pastayı dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Üzerini hindistan cevizi, kakao veya çikolata rendesi ile süsleyebilirsiniz. Ayrıca, yanında bir top dondurma ile servis, tatlıya farklı bir lezzet katacaktır.

Ekstra Bilgiler