Baton çikolatalı pasta tarifi nasıl yapılır?

Baton çikolatalı pasta, hem görsel hem de tat olarak oldukça etkileyici bir tatlıdır. Bu pasta, özellikle doğum günleri, özel kutlamalar veya çay saatleri için harika bir tercihtir. Aşağıda, adım adım baton çikolatalı pasta yapımını sizlerle paylaşacağız.

Malzemeler

Hazırlık Aşaması

1. Bisküvileri Hazırlama: Bisküvileri bir poşete koyarak bir merdane yardımıyla un haline getirin. Bu, pastanın tabanı için harika bir doku yaratacaktır. 2. Karışımı Oluşturma: Eritilmiş tereyağını, şekeri ve sütü geniş bir kapta birleştirin. Karışımı iyice çırpın. Ardından öğütülmüş bisküvileri bu karışıma ekleyin. İsteğe bağlı olarak ceviz veya kuru meyveleri de ekleyebilirsiniz.

3. Çikolatanın Hazırlanması: Çikolataları benmari usulü eritin. Yani, bir tencerenin içine su koyup, üzerine bir kap yerleştirerek çikolatanın yavaşça erimesini sağlayın. Bu adımda çikolatanın yanmamasına dikkat edin.

4. Pastanın Şekillendirilmesi: Elde edilen bisküvi karışımını bir baton kalıbına (veya bir kek kalıbına) dökün. Üzerine eritilmiş çikolataları dökün ve spatula ile düzeltin.

5. Soğutma: Pastayı buzdolabında en az 4 saat bekletin. Bu aşama, pastanın kıvamını alması için kritik öneme sahiptir.

6. Servis: Soğuyan pastayı kalıptan çıkarın ve dilimleyerek servis yapın. Üzerini rendelenmiş çikolata veya fındık ile süsleyebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Sonuç olarak, baton çikolatalı pasta, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı alternatifi sunmaktadır. Yukarıda sıralanan adımları takip ederek, bu nefis tatlıyı kolayca hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!