2 kişilik kalpli pasta nasıl yapılır, tarifinde neler var?
Sevdiklerinize özel hazırlayacağınız, tam iki kişilik bu nefis kalpli pasta; yumuşacık keki ve kremalı dokusuyla özel günlerinizi tatlandıracak. Pratik malzemelerle hazırlanan bu romantik tatlı, görüntüsüyle de gönülleri fethedecek.
2 Kişilik Kalpli Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı süt
Krema İçin:
- 200 ml krema
- 1 paket krem şanti
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
Süsleme İçin:
- Çilek veya frambuaz
- Kalp şeklinde pasta süsleri
- Pembe gıda boyası (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Öncelikle fırını 180 dereceye ayarlayın
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın
- Diğer kuru malzemeleri (un, vanilya, kabartma tozu) ekleyip karıştırın
- Sıvı yağ ve sütü yavaş yavaş ekleyerek karıştırmaya devam edin
- Kalıbı yağlayıp karışımı dökün
- 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin
- Keki soğuduktan sonra kalp şeklinde kesin
- Krema malzemelerini iyice çırpın
- Keki ikiye bölüp arasına kremayı sürün
- Üzerini de kremayla kaplayıp süsleyin
- En az 2 saat buzdolabında dinlendirin
Not: Kalp şeklinde kesmek için önceden kalıptan çıkardığınız keki kalp şablonu kullanarak kesebilirsiniz. Daha romantik bir görünüm için pembe gıda boyası kullanabilirsiniz.
|
