2 katlı kare pasta nasıl yapılır, tarifi nedir?

Özel günlerin gözdesi iki katlı kare pasta, hem görsel şölen hem de lezzet şöleni sunan bir tatlıdır. Kek katmanlarının krema ve taze meyvelerle buluştuğu bu tarif, dikkatli hazırlandığında sofralarınızı şenlendirecek.

17 Kasım 2025

2 Katlı Kare Pasta Nasıl Yapılır?


2 katlı kare pasta, özel günlerde tercih edilen şık ve lezzetli bir tatlıdır. Bu makalede, 2 katlı kare pasta yapımının detaylarını, gerekli malzemeleri ve adım adım tarifini bulacaksınız.

Gerekli Malzemeler

Pasta yapımı için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2.5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 500 gram krema
  • 1 su bardağı meyve (örneğin çilek, muz veya şeftali)
  • Süsleme için çikolata veya meyve parçaları

Pasta Katmanlarının Hazırlanması

Pasta yapımına başlamadan önce fırını 180 dereceye ısıtın. Ardından iki ayrı kare kek kalıbını yağlayıp unlayın.

Adım 1: Kek Hamurunun Hazırlanması

1. Yumurtaları ve toz şekeri bir kaba alarak mikserle çırpın.

2. Süt ve sıvı yağı ekleyerek çırpmaya devam edin.

3. Un, kabartma tozu ve vanilini birlikte eleyerek karışıma ekleyin.

4. Tüm malzemeleri homojen bir kıvam alana kadar çırpın.

Adım 2: Keklerin Pişirilmesi

1. Hazırladığınız kek hamurunu iki ayrı kalıba eşit olarak dökün.

2. Önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika kadar pişirin.

3. Keklerin piştiğini kontrol etmek için bir kürdan batırın; kürdan temiz çıkıyorsa kekler pişmiştir.

4. Kekleri fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.

Keklerin Katman Haline Getirilmesi

1. Soğuyan kekleri kalıptan çıkarın ve yatay olarak ortadan ikiye kesin.

2. Her bir kekin alt kısmını bir tepsiye yerleştirin.

Krema Hazırlığı

1. Krema, soğuk bir kapta mikserle çırpılarak yoğunlaştırılır.

2. Krema, kek katmanlarının arasına sürülecek.

Pasta Katmanlarının Birleştirilmesi

1. İlk kek katmanının üzerine krema sürün.

2. İsteğe bağlı olarak meyve parçaları ekleyin.

3. İkinci kek katmanını üzerine yerleştirin.

4. Üst katmanın üzerine de krema sürün ve dilediğiniz gibi süsleyin.

Pasta Servisi

Pasta hazırlandıktan sonra buzdolabında bir süre dinlendirilebilir. Bu, krema ve keklerin daha iyi bütünleşmesini sağlar. Servis yapmadan önce dilimlere kesin ve üzerini dilediğiniz gibi süsleyin.

Ekstra Bilgiler

- Keklerin daha nemli olması için hamuruna bir miktar yoğurt ekleyebilirsiniz.- Krema yerine çikolata ganajı veya mascarpone peyniri kullanarak farklı tatlar elde edebilirsiniz.- Pasta, özel günlerde, doğum günlerinde veya kutlamalarda sunulabilir. Sonuç olarak, 2 katlı kare pasta yapımı, dikkatli ve özenli bir hazırlık gerektirir. Ancak sonuç, hem göze hem de damağa hitap eden bir lezzet olacaktır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Muzlu Mozaik Pasta Tarifi
Muzlu Mozaik Pasta Tarifi
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Çikolatalı Mozaik Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Çikolatalı Mozaik Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Mozaik Pasta Oktay Usta
Mozaik Pasta Oktay Usta
Mozaik Pasta Nasıl Yapılır?
Mozaik Pasta Nasıl Yapılır?
Havuçlu Mozaik Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Havuçlu Mozaik Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Mozaik Pasta Malzemeleri
Mozaik Pasta Malzemeleri
;