Limon soslu kedi dili pastası nasıl yapılır?

Limon soslu kedi dili pastası, hafif ve ferahlatıcı bir tatlı olarak özellikle yaz aylarında tercih edilen bir tarif olarak öne çıkmaktadır. Düşük kalorili ve pratik bir tatlı olması, onu hem evde hem de özel günlerde sunmak için ideal hale getirir. Bu yazıda, limon soslu kedi dili pastasının nasıl yapılacağına dair adım adım bir rehber sunacağız.

Gerekli Malzemeler

Limon soslu kedi dili pastasını hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:

• 1 paket kedi dili bisküvi
• 2 adet limonun suyu ve rendesi
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı süt
• 1 paket vanilin
• 1 paket krema (200 ml)
• 1 paket hazır limon sosu (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması

Kedi dili pastasının hazırlanma süreci birkaç aşamadan oluşmaktadır:

Aşama 1: Limon Sosunu Hazırlama

1. Limonları yıkayıp kabuklarını rendeleyin ve suyunu sıkın.

2. Bir tencereye sütü, limon suyu, limon kabuğu rendesini, toz şekeri ve vanilini ekleyin.

3. Karışımı orta ateşte kaynamaya bırakın ve sürekli karıştırarak kaynamasını sağlayın.

4. Karışım kaynadıktan sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

Aşama 2: Kedi Dili Bisküvilerin Hazırlanması

1. Derin bir kabın içerisine soğuyan limonlu karışımı dökün.

2. Kedi dili bisküvilerini tek tek bu karışıma batırarak ıslatın.

3. Islanmış bisküvileri dik bir şekilde, bir tepsiye veya kek kalıbına dizin.

Aşama 3: Krema Katmanı

1. Ayrı bir kapta, kremayı çırpın.

2. Çırpılmış kremayı, limonlu karışımın üzerine dikkatlice dökün.

3. Krema katmanını eşit şekilde dağıtın ve düzleştirin.

Aşama 4: Soğutma İşlemi

1. Pastayı buzdolabında en az 4 saat, tercihen bir gece boyunca soğutun.

2. Soğuduktan sonra, dilimleyerek servis edebilirsiniz.

Servis Önerileri

Limon soslu kedi dili pastası, dilimlenerek servis edilmelidir. Üzerine taze nane yaprakları veya limon dilimleri ile süsleyerek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca, yanında bir top vanilyalı dondurma ile sunmak da tatlıyı daha da lezzetli hale getirebilir.

Ekstra Bilgiler