Kuru incirli muhallebili pasta tarifi nasıl yapılır?

Kuru incir ve muhallebinin lezzet buluşmasıyla ortaya çıkan bu nefis pasta, hem göze hem damağa hitap eden özel bir tatlı deneyimi sunuyor. Pratik hazırlanışı ve besleyici içeriğiyle öne çıkan bu tarif, farklı dokuları bir araya getirerek dengeli bir tatlı alternatifi oluşturuyor.

17 Kasım 2025

Kuru İncirli Muhallebili Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?


Kuru incirli muhallebili pasta, hem lezzetli hem de pratik bir tatlı seçeneğidir. Özellikle özel günlerde veya misafir ağırlarken tercih edilebilir. Bu makalede, kuru incirli muhallebili pastanın tarifini, malzemelerini ve yapılış adımlarını detaylı bir şekilde ele alacağız.

Malzemeler

Kuru incirli muhallebili pasta yapımında kullanılacak malzemeler aşağıda listelenmiştir:
  • 1 paket hazır kek (ya da 3 adet yumurta, 1 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu)
  • 500 ml süt
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 3 yemek kaşığı toz şeker (isteğe bağlı artırılabilir)
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 paket vanilin
  • 10-15 adet kuru incir
  • 1 su bardağı ceviz içi (isteğe bağlı)
  • 1 paket krem şanti (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması

Kuru incirli muhallebili pastanın yapım aşamaları aşağıdaki gibidir:
  • İlk olarak, eğer hazır kek kullanmıyorsanız, yumurta ve toz şekeri bir kapta çırpın. Ardından un ve kabartma tozunu ekleyerek karıştırın. Karışımı yağlanmış bir kalıba dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika kadar pişirin.
  • Bir tencereye sütü, nişastayı, toz şekeri ve vanilini ekleyin. Karıştırarak pişirin. Muhallebi kıvamına geldiğinde ocaktan alın ve tereyağını ekleyin. İyice karıştırın ve soğumaya bırakın.
  • Kuru incirleri küçük parçalar halinde doğrayın. İsteğe bağlı olarak ceviz içini de ekleyebilirsiniz.
  • Soğuyan muhallebiyi, pişirdiğiniz keki iki kat halinde kesin. İlk katın üzerine muhallebiyi dökün ve üzerine doğranmış kuru incirleri serpiştirin. İkinci kat keki de yerleştirdikten sonra, kalan muhallebiyi de üzerine dökün.
  • İsteğe bağlı olarak, krem şantiyi hazırlayıp pastanın üzerine yayabilirsiniz.
  • Pastayı en az 2-3 saat buzdolabında dinlendirin. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.

Servis Önerileri

Kuru incirli muhallebili pasta, yanında bir fincan kahve veya çay ile servis edildiğinde daha da lezzetli hale gelir. Ayrıca, üzerini kakao veya rendelenmiş çikolata ile süsleyerek görselliğini artırabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Kuru incir, sağlıklı bir atıştırmalık olmasının yanı sıra, lif, vitamin ve mineral açısından zengindir. Bu pasta tarifi, özellikle tatlı krizlerini bastırmak ve sağlıklı bir alternatif sunmak için idealdir. Ayrıca, tarifteki malzemeleri isteğe göre değiştirebilir veya eklemeler yapabilirsiniz. Örneğin, muhallebiyi farklı aromalarla zenginleştirebilir veya keki farklı un çeşitleriyle hazırlayabilirsiniz.

Kuru incirli muhallebili pasta tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Bu tarifi deneyerek sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Muzlu Mozaik Pasta Tarifi
Muzlu Mozaik Pasta Tarifi
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Çikolatalı Mozaik Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Çikolatalı Mozaik Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Mozaik Pasta Oktay Usta
Mozaik Pasta Oktay Usta
Mozaik Pasta Nasıl Yapılır?
Mozaik Pasta Nasıl Yapılır?
Havuçlu Mozaik Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Havuçlu Mozaik Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Mozaik Pasta Malzemeleri
Mozaik Pasta Malzemeleri
;