Granül kahveli bisküvili pasta nasıl yapılır?

Granül kahveli bisküvili pasta, kahveseverler için mükemmel bir tatlı alternatifi sunan, lezzetli ve pratik bir tariftir. Bu pasta, genellikle bisküvi tabanının üzerine kremalı bir kahve karışımı eklenerek hazırlanmakta ve soğutularak servis edilmektedir. Aşağıda, bu lezzetli pastayı yapmanın adım adım tarifini bulacaksınız.

Malzemeler

Granül kahveli bisküvili pasta için gereken malzemeler şunlardır:

• 200 gram bisküvi (tercihen petit beurre veya digestif)
• 100 gram tereyağı
• 2 yemek kaşığı granül kahve
• 500 ml sıvı krema
• 150 gram toz şeker
• 1 paket vanilin
• Su (granül kahveyi eritmek için)

Yapılışı

Granül kahveli bisküvili pastanın yapılışı şu aşamalardan oluşmaktadır:

1. Bisküvi Tabanını Hazırlama

Öncelikle bisküvileri bir mutfak robotu yardımıyla ince bir toz haline getirin. Eğer mutfak robotu yoksa, bisküvileri bir poşetin içine koyarak bir merdane ile ezebilirsiniz.

• Bisküvileri bir kaba alın.
• Üzerine eritilmiş tereyağını ekleyin.
• İyice karıştırarak bisküvi karışımını homojen hale getirin.
• Karışımı, yağlanmış bir kelepçeli kalıba eşit şekilde yayın ve sıkıştırarak tabanı oluşturun.

2. Kahve Karışımını Hazırlama

Granül kahvenizi bir kasede sıcak su ile karıştırarak eritin.

• Başka bir kapta sıvı kremayı, toz şekeri ve vanilini birleştirin.
• Mikserle çırparak krema karışımını yoğunlaşana kadar çırpın.
• Eritilmiş granül kahveyi de karışıma ekleyin ve homojen bir kıvam elde edene kadar çırpmaya devam edin.

3. Pastanın Birleştirilmesi

Kahve karışımını bisküvi tabanının üzerine dökün.

• Karışımı eşit bir şekilde yayın ve düzleştirin.
• Pastayı buzdolabında en az 4-5 saat, tercihen bir gece bekletin.

4. Servis

Pastanız soğuduktan sonra, kalıbından dikkatlice çıkarın.

• Dilimleyerek servis yapın.
• Üzerini isteğe bağlı olarak kakao veya rendelenmiş çikolata ile süsleyebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Granül kahveli bisküvili pasta, kahve ile uyumlu tatlar arayanlar için ideal bir seçimdir.

• Gluten intoleransı olanlar için glutensiz bisküvi kullanarak da yapılabilir.
• Pastanın üzerine taze meyve dilimleri veya çikolata sosu ekleyerek farklı bir lezzet katabilirsiniz.
• Yaz aylarında soğuk olarak servis edildiğinde daha ferahlatıcı bir tat sunar.

Sonuç olarak, granül kahveli bisküvili pasta, yapımının kolaylığı ve lezzeti ile misafirlerinizi etkileyecek bir tatlı alternatifi sunmaktadır. Tarifin adımlarını dikkatlice uygulayarak, bu nefis pastayı kolaylıkla hazırlayabilirsiniz.