Cevizli pasta tarifi nasıl yapılır, hangi malzemeler gerekir?

Cevizin enfes aromasıyla zenginleşen bu klasik pasta, çay saatlerinin vazgeçilmez lezzetlerinden biri olarak öne çıkıyor. Pratik malzemelerle hazırlanan tarif, hem göz alıcı görüntüsü hem de damaklarda bıraktığı unutulmaz tat ile özel günlerinizi taçlandırıyor. İşte ev yapımı cevizli pastanın püf noktalarıyla zenginleştirilmiş detaylı hazırlık süreci.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Cevizli Pasta Tarifi: Nasıl Yapılır, Hangi Malzemeler Gerektir?

Cevizli pasta, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir ve özellikle çay saatlerinde ikram edilmesiyle bilinir. Besleyici özelliği ve lezzeti ile dikkat çeken bu tatlı, evde kolaylıkla yapılabilen bir tarif sunmaktadır. Aşağıda, cevizli pasta yapımında ihtiyaç duyulacak malzemeler ve adım adım yapılış süreci detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Malzemeler

Cevizli pasta yapımı için gerekli olan malzemeler şunlardır:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1 su bardağı ceviz içi (iri dövülmüş)
Üzeri için: Kakaolu krema veya çikolata (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması

Cevizli pasta yapım süreci, malzemelerin hazırlanmasıyla başlamaktadır. Aşağıda bu süreç adım adım açıklanmıştır:

Yumurta ve toz şekeri bir karıştırma kabına alın ve mikserle iyice çırpın. Bu aşamada, karışımın beyazlaşıp kabarması hedeflenir.
Sırasıyla süt ve sıvı yağı ekleyerek çırpmaya devam edin. Karışımın homojen bir kıvam alması önemlidir.
Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini karıştırın. Kuru malzemeleri sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyerek spatula ile karıştırın. Bu aşamada hamurun fazla çırpılmamasına dikkat edilmelidir.
Son olarak, dövülmüş cevizleri ekleyin ve spatula ile nazikçe karıştırın.

Pişirme Aşaması

Cevizli pasta hamuru hazırlandıktan sonra pişirme aşamasına geçilebilir:

Fırını 180 dereceye önceden ısıtın.
Pasta kalıbını yağlayın veya yağlı kağıt ile kaplayın.
Hazırlanan hamuru kalıba dökün ve eşit şekilde yayın.
Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Pişip pişmediğini anlamak için bir kürdan batırın; temiz çıkıyorsa pasta pişmiştir.

Servis Aşaması

Cevizli pasta fırından çıkarıldıktan sonra, soğuması beklenmelidir. Soğuduktan sonra dilimlenerek servis edilebilir. İsteğe bağlı olarak üstüne kakao veya çikolata sosu eklenebilir.

Sonuç

Cevizli pasta, hem yapımı kolay hem de lezzetli bir tatlıdır. Çay saatlerinizi veya özel günlerinizi zenginleştirebilir. Yüksek besin değerine sahip cevizlerin eklenmesi, tatlının hem lezzetini artırır hem de sağlık açısından faydalı olmasını sağlar. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar