Bisküvili Soğuk Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
Bisküvili soğuk pasta, lezzetli ve pratik bir tatlıdır. Özellikle yaz aylarında serinletici bir alternatiftir. Bu makalede, bisküvili soğuk pastanın tarifini adım adım anlatacağız.
Malzemeler
Bisküvili soğuk pasta için gereken malzemeler şunlardır: - 1 paket bisküvi (tercihen petit beurre veya tam buğday bisküvisi)
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilin
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı kakao (isteğe bağlı)
- 1 paket krem şanti (toz halinde)
- 1 su bardağı süt (krem şantiyi hazırlamak için)
- Çikolata rendesi veya meyve parçaları (süsleme için)
Yapılışı
Bisküvili soğuk pasta yapımında izlenecek adımlar aşağıda sıralanmıştır:
1. Krema Hazırlığı
- Öncelikle bir tencereye 2 su bardağı sütü ekleyin.- Üzerine toz şekeri, vanilini, unu ve kakaoyu ekleyin.- Karışımı orta ateşte sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirin.- Kıvam aldıktan sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
2. Krem Şantinin Hazırlanması
- Ayrı bir kapta, 1 su bardağı süt ile krem şantiyi çırpın.- Kıvam aldıktan sonra, soğuyan krema ile birleştirin ve iyice karıştırın.
3. Pasta Katmanlarının Oluşturulması
- Derin bir tepsi veya borcamı alın.- Bisküvileri süt ile ıslatın ve tepsinin tabanına dizin.- Üzerine hazırladığınız kremayı dökün.- Ardından tekrar bisküvi katmanı ekleyin ve bu işlemi kat kat tekrarlayın.- Son kat olarak kremayı en üste yayarak düzleştirin.
4. Süsleme ve Dinlendirme
- Pasta üzerini çikolata rendesi veya meyve parçaları ile süsleyin.- Pastayı buzdolabında en az 4-5 saat dinlendirin.
Servis Önerileri
Bisküvili soğuk pastayı dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Yanında çay veya kahve ile harika bir ikili oluşturur. Ayrıca, dilerseniz üzerine biraz pudra şekeri serpebilirsiniz.
Ekstra Bilgiler
- Bisküvili soğuk pasta, çeşitli malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, ceviz, fındık veya hindistan cevizi eklemek tatlıya farklı bir lezzet katacaktır.- Vegan alternatifler arayanlar, süt yerine bitkisel süt kullanabilir ve krem şantiyi vegan versiyonları ile hazırlayabilir.- Daha hafif bir tatlı arayanlar için, kremanın içerisine yoğurt ekleyerek daha sağlıklı bir versiyonunu oluşturabilirsiniz. Bisküvili soğuk pasta, kolay hazırlanabilir olması ve lezzeti ile tatlılar arasında popüler bir seçenektir. Denemeniz dileğiyle! |
.jpg "Mozaik Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
