Beyaz çikolatalı doğum günü pastası nasıl yapılır?

Beyaz çikolatalı doğum günü pastası, doğum günlerini kutlamak için zarif ve lezzetli bir seçenektir. Bu pasta, beyaz çikolatanın tatlı ve kremsi dokusuyla, doğum günü kutlamalarına özel bir hava katar. Aşağıda, adım adım beyaz çikolatalı doğum günü pastası yapımını detaylı bir şekilde ele alacağız.

Malzemeler

Pasta yapımında kullanacağımız malzemeler şunlardır:

• 300 gram beyaz çikolata
• 250 gram un
• 200 gram toz şeker
• 150 gram tereyağı
• 4 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• Bir tutam tuz
• 150 ml süt
• İsteğe bağlı olarak meyve veya krema süsleme için

Pasta Tabakası İçin Hazırlık

1. Öncelikle, beyaz çikolatayı benmari usulü eritmek için bir tencereye su koyarak kaynatın.

2. Beyaz çikolatayı küçük parçalar halinde keserek, suyun üstündeki bir kapta eritin. Çikolata tamamen eridiğinde, ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

3. Ayrı bir kapta tereyağını, toz şekerle birlikte beyazlaşana kadar çırpın.

4. Yumurtaları tek tek ekleyerek çırpmaya devam edin.

5. Eriyen beyaz çikolatayı bu karışıma ekleyin ve iyice karıştırın.

6. Kabartma tozu, vanilin ve tuzu da ekleyerek karıştırmaya devam edin.

7. Unu yavaş yavaş ekleyin ve homojen bir karışım elde edene kadar çırpın.

8. Son olarak sütü ekleyin ve karıştırın.

Pasta Pişirme Süreci

1. Fırını 180 dereceye ısıtın.

2. Hazırladığınız hamuru yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına dökün.

3. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin.

4. Pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer temiz çıkıyorsa pasta pişmiştir.

5. Pişen pastayı fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.

Süsleme Aşaması

1. Soğuyan pastayı kalıptan çıkarın ve düz bir servis tabağına alın.

2. İsteğe göre, üstüne eritilmiş beyaz çikolata gezdirebilir veya çikolata kreması ile kaplayabilirsiniz.

3. Pastayı taze meyveler, çikolata parçaları veya şekerler ile süsleyebilirsiniz.

4. Daha şık bir görünüm için, pastanın etrafına hindistan cevizi rendesi veya fındık serpebilirsiniz.

Servis Önerileri

Beyaz çikolatalı doğum günü pastası, dilimlendiğinde üzerine taze meyve dilimleri veya vanilyalı dondurma ile servis edilebilir. Ayrıca, misafirlerinize çay veya kahve ile birlikte sunarak, lezzetli bir ikram oluşturabilirsiniz.

Sonuç

Beyaz çikolatalı doğum günü pastası, hem görsel hem de tat açısından oldukça etkileyici bir seçenektir. Kolayca hazırlanabilen bu pasta, kutlamalara özel bir lezzet katacak ve misafirlerinizi mutlu edecektir. Denemek için sabırsızlanıyorsanız, bu tarife bir an önce başlayabilirsiniz!