Anne elinden en güzel kuru pasta tarifleri hangileri?

Kuru pasta, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir ve özellikle özel günlerde tercih edilir. Ev yapımı olmasının verdiği tat, aile sofralarını süsler. Bu içerikte, anne elinden çıkan en güzel kuru pasta tariflerini bulabilirsiniz. Klasik, kakolu ve fındıklı seçeneklerle zenginleştirilmiş tarifler, sizi mutfakta harika anlar yaşamaya davet ediyor. Lezzetli alternatifler için tarifleri deneyebilirsiniz.

09 Kasım 2025

Anne Elinden En Güzel Kuru Pasta Tarifleri


Kuru pasta, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Özellikle bayramlar, özel günler ve misafirliklerde sıklıkla tercih edilen bu lezzet, ev yapımı olduğunda daha da özeldir. Anne elinden çıkan kuru pastalar, hem lezzeti hem de sunumu ile tüm aile üyelerinin beğenisini kazanır. İşte, anne elinden en güzel kuru pasta tarifleri ile ilgili detaylı bir derleme.

Kuru Pasta Nedir?

Kuru pasta, un, yağ, şeker gibi temel malzemelerle hazırlanan ve genellikle fırında pişirilerek yapılan bir tatlı türüdür. Farklı malzemelerle zenginleştirilmiş versiyonları da bulunmaktadır. Kuru pastalar, çay saatlerinin vazgeçilmezi olmasının yanı sıra, ikramlık olarak da sunulabilmektedir.

1. Klasik Kuru Pasta Tarifi

  • Malzemeler
  • 250 gram margarin
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • Aldığı kadar un
  • 1 su bardağı pudra şekeri (üzeri için)
  • Yapılışı
  • Margarini eritmeden bir kaba alarak üzerine yoğurt, sıvı yağ, kabartma tozu ve vanilini ekleyin.
  • Karıştırdıktan sonra yavaş yavaş un ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin.
  • Hamuru ceviz büyüklüğünde parçalar halinde koparıp şekil verin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişirin.
  • Fırından çıkan sıcak pastaları pudra şekeri ile kaplayarak servis edin.

2. Kakolu Kuru Pasta Tarifi

  • Malzemeler
  • 250 gram tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yumurta
  • 1 su bardağı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un
  • Yarım su bardağı ceviz (isteğe bağlı)
  • Yapılışı
  • Tereyağını bir kaba alıp eritmeden üzerine sıvı yağ, yumurta ve kakao ekleyin.
  • İyice karıştırdıktan sonra kabartma tozu ve un ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin.
  • Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika kadar pişirin.

3. Fındıklı Kuru Pasta Tarifi

  • Malzemeler
  • 200 gram margarin
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 yumurta
  • 1 su bardağı fındık (öğütülmüş)
  • 1 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un
  • Yapılışı
  • Margarini bir kaba alarak üzerine sıvı yağ, yumurta ve öğütülmüş fındığı ekleyin.
  • Karıştırdıktan sonra kabartma tozu ve un ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin.
  • Hamurdan parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.

Ekstra Bilgiler

- Kuru pastalar, hava almayan bir kapta saklandığında uzun süre taze kalabilir.- Dilerseniz tariflerinizde farklı kuru yemişler veya çikolata parçaları kullanarak çeşitlendirebilirsiniz.- Kuru pastaların üzerine çikolata sosu veya şekerlemeler ekleyerek daha görsel ve lezzetli hale getirebilirsiniz.

Sonuç

Kuru pastalar, hem pratik yapılışları hem de lezzetli tatları ile evlerde sıkça tercih edilmektedir. Anne elinden çıkan bu tarifler, aile sofralarını süslemekle kalmayıp, aynı zamanda sevdiklerinizle paylaşacağınız güzel anılara da dönüşecektir. Kuru pasta tariflerini deneyerek, kendi damak zevkinize uygun farklı tatlar elde edebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Muzlu Mozaik Pasta Tarifi
Muzlu Mozaik Pasta Tarifi
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Çikolatalı Mozaik Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Çikolatalı Mozaik Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Mozaik Pasta Oktay Usta
Mozaik Pasta Oktay Usta
Mozaik Pasta Nasıl Yapılır?
Mozaik Pasta Nasıl Yapılır?
Havuçlu Mozaik Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Havuçlu Mozaik Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Mozaik Pasta Malzemeleri
Mozaik Pasta Malzemeleri
;